结论：全案定制没做全案是否算违约，这主要取决于合同中的具体约定以及未做全案的具体原因。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定角度：

   • 如果合同中明确规定了全案定制的具体内容、范围以及完成标准，并且约定了未按照约定完成全案定制的违约责任，那么，如果一方未按照合同约定完成全案定制，就构成了违约。此时，违约方需要承担合同中约定的违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
   • 如果合同中没有明确约定全案定制的具体内容、范围或完成标准，或者虽然有所约定但不够明确具体，那么，在判断是否构成违约时，就需要结合合同的目的、交易习惯以及诚实信用原则等因素进行综合考量。

2. 未做全案的原因角度：

   • 如果未做全案是由于不可抗力因素导致的，如自然灾害、政府行为等，且这些因素是合同双方在订立合同时无法预见的、无法避免的、无法克服的，那么，根据合同法的相关规定，因不可抗力不能履行合同的，根据不可抗力的影响，部分或者全部免除责任。因此，在这种情况下，未做全案可能不构成违约。
   • 如果未做全案是由于一方的原因导致的，如一方故意拖延、不配合或者提供的信息不准确等，那么，这种行为就构成了违约。违约方需要承担相应的违约责任，并赔偿因此给对方造成的损失。

3. 法律建议：

   • 在签订全案定制合同时，建议双方明确约定全案定制的具体内容、范围、完成标准以及违约责任等条款，以避免在履行过程中产生争议。
   • 如果在履行过程中出现了未做全案的情况，建议双方首先进行友好协商，尝试通过协商解决问题。如果协商不成，可以寻求法律途径解决争议，如提起诉讼或申请仲裁等。

可能法律后果：

• 如果构成违约，违约方可能需要支付违约金、赔偿损失等，具体数额和方式将根据合同中的约定以及实际损失情况进行确定。
• 如果因违约导致合同无法继续履行，守约方还有权选择解除合同，并要求违约方承担因此造成的损失。

举例说明： 假设甲乙双方签订了一份全案定制合同，约定甲为乙提供一套完整的家居设计方案，并包括所有家具的定制和安装。如果甲只提供了设计方案，但未进行家具的定制和安装，那么甲就构成了违约。根据合同中的约定，甲可能需要支付违约金，并赔偿乙因此产生的额外费用，如重新寻找家具定制商的费用等。

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