结论：违法人在派出所当警察面拍桌出言不逊，警察不可以不管。警察有职责维护派出所内的秩序和安全，对于此类违法行为，警察应当依法进行处理。

分析：

1. 警察的职责：

   • 警察作为执法机关的代表，有责任维护社会治安和公共秩序。派出所作为警察执行职务的场所，其内部的秩序和安全同样需要得到保障。
   • 当违法人在派出所内拍桌出言不逊时，这种行为不仅扰乱了派出所的正常工作秩序，还可能对其他人员造成心理上的威胁和伤害。因此，警察有义务对此类行为进行干预和处理。

2. 违法行为的性质：

   • 拍桌出言不逊可能构成对公共秩序的扰乱，甚至可能涉及侮辱、诽谤等违法行为。根据相关法律法规，对于此类行为，警察有权进行制止，并视情节轻重给予相应的处罚。
   • 如果违法人的行为构成犯罪，如寻衅滋事罪等，警察还应当依法将其移送司法机关处理。

3. 警察的处理方式：

   • 警察在面对此类违法行为时，应当首先进行口头警告，要求违法人停止不当行为。
   • 如果口头警告无效，警察可以采取必要的强制措施，如将违法人带离现场、进行约束等，以维护派出所的秩序和安全。
   • 同时，警察还应当对违法行为进行记录，并根据情况决定是否给予行政处罚或移送司法机关处理。

4. 法律后果：

   • 如果警察对违法人的行为视而不见、不作为，可能构成失职行为，需要承担相应的法律责任。
   • 对于违法人而言，其拍桌出言不逊的行为可能面临行政处罚，如罚款、拘留等；如果行为构成犯罪，还将面临刑事处罚。

建议：

• 如果您遇到类似情况，可以及时向派出所内的警察反映，要求他们依法处理违法行为。
• 如果警察未及时处理或处理不当，您可以向其上级机关或相关部门进行投诉和举报。
• 在日常生活中，我们也应当尊重他人的权利和尊严，遵守法律法规和社会公德，共同维护良好的社会秩序和公共安全。

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