若老板要求员工辞职，员工可通过以下方式维权，具体需分情况处理：

1. 若老板以威胁、降薪、调岗等非法手段逼迫辞职

   • 核心原则：员工有权拒绝非法逼迫，并可主张赔偿。
     
   • 法律依据：根据《劳动合同法》第38条，若用人单位存在“未提供劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、强迫劳动”等情形，劳动者可立即解除合同，并要求支付经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。
     
   • 操作建议：
     
     • 保留证据：如录音、聊天记录、工资条、调岗通知等，证明公司存在违法行为；
       
     • 书面拒绝：向公司发送《拒绝非法解除劳动关系通知书》，明确拒绝辞职并要求继续履行合同；
       
     • 申请仲裁：若公司坚持逼迫，可向劳动仲裁委提起仲裁，主张赔偿金及继续履行合同。
       

2. 若老板口头要求辞职，但未出具书面通知

   • 核心原则：口头要求无效，员工可要求公司出具书面文件。
     
   • 法律依据：根据《劳动合同法》第37条，劳动者主动辞职需提前30日（试用期3日）书面通知用人单位；若用人单位主动解除合同，必须出具书面解除通知。
     
   • 操作建议：
     
     • 明确拒绝口头要求，要求公司出具加盖公章的《解除劳动合同通知书》；
       
     • 若公司拒绝出具，继续正常上班，避免被认定为“旷工”；
       
     • 若公司以“旷工”为由解除合同，可仲裁主张违法解除赔偿金（2倍经济补偿金）。
       

3. 若员工同意辞职，但公司未支付工资或补偿

   • 核心原则：即使员工主动辞职，公司仍需结清工资；若符合补偿条件（如公司违法解除），需支付赔偿金。
     
   • 法律依据：根据《工资支付暂行规定》第9条，劳动关系解除时，用人单位应一次性付清工资；根据《劳动合同法》第46-48条，若公司违法解除，员工可要求继续履行合同或主张赔偿金。
     
   • 操作建议：
     
     • 离职时要求公司出具《离职证明》及工资结算单；
       
     • 若公司拖欠工资或补偿，可向劳动监察大队投诉（12333）或申请仲裁；
       
     • 仲裁时需提供劳动合同、工资流水、离职证明等证据。
       

总结：老板要求员工辞职时，员工需先判断公司行为是否合法，再针对性维权。若公司存在违法行为，务必保留证据并主动主张权利；若公司合法解除，也需确保工资和补偿到位。如有疑问，可直接向我咨询具体操作细节。