针对您被信用社起诉欠款30年的情况，核心结论是：您需要结合诉讼时效、证据情况、债务性质等因素综合应对，具体处理方式需分情况讨论。以下是详细分析：

1. 诉讼时效是否已过？

根据《中华人民共和国民法典》第188条，普通诉讼时效为3年，自权利人知道或应当知道权利受损之日起计算。但若信用社在30年间从未向您主张过权利（如未催收、未起诉），则诉讼时效可能已过，您可主张“时效抗辩”，法院可能驳回信用社诉求。
关键点：

• 您需证明信用社在30年内未催收（如无催收记录、无还款协议等）；
  
• 若信用社能提供证据证明曾催收（如书面通知、公证送达等），则诉讼时效可能中断并重新计算，此时您需承担还款责任。

2. 债务是否真实存在？

您需核实以下内容：

• 借款合同：是否存在书面合同？合同条款是否合法（如利率是否超过法定上限）？
  
• 还款记录：您是否曾还款？还款金额、时间是否与合同一致？
  
• 信用社主体资格：起诉您的信用社是否仍合法存续？是否存在名称变更、合并等情况？
  建议：若对债务真实性存疑，可要求信用社提供原始借款凭证、催收记录等证据，否则可主张“债务不成立”。

3. 债务性质是否特殊？

• 个人贷款：若为个人消费或经营贷款，需按合同约定还款，但可协商减免利息或分期还款；
  
• 担保债务：若您为他人担保，需确认担保方式（一般保证或连带责任保证）。若为一般保证，信用社需先向主债务人追偿；
  
• 夫妻共同债务：若借款发生在婚姻关系存续期间，且用于家庭共同生活，配偶可能需共同承担还款责任。

4. 应对策略建议

1. 积极应诉：收到起诉状后，务必在15日内向法院提交答辩状，明确抗辩理由（如时效、证据不足等）；
   
2. 协商和解：可与信用社协商减免利息、延长还款期限或分期还款，争取达成调解协议；
   
3. 反诉或抗辩：若信用社存在违规行为（如高利贷、暴力催收），可反诉或提出抗辩，要求法院驳回诉求或赔偿损失；
   
4. 申请法律援助：若经济困难，可向当地法律援助中心申请免费律师帮助。

5. 风险提示

• 若法院认定债务有效且未过时效，您可能面临强制执行（如冻结银行账户、查封财产等）；
  
• 长期拖欠可能影响个人征信，导致贷款、出行等受限。

总结：您需尽快收集证据（如合同、还款记录、催收通知等），分析诉讼时效和债务性质，制定应对策略。若对法律程序不熟悉，建议直接向我咨询，我将根据具体证据和案情提供详细指导。