关于您提出的“老人的车牌能否继承给子女”的问题，这是一个涉及法律与车辆管理规定的复杂问题，我将为您详细解答。
首先，需要明确的是，车牌本身在我国并不具备直接继承性。车牌是行政机关赋予特定车辆的上路通行凭证，它具有行政许可的性质，并不属于个人财产范畴。因此，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，车牌不能像房产、存款等财产一样直接由子女继承。
然而，子女可以通过继承车辆的方式间接获得车牌的使用权。当车主去世后，其名下的机动车作为合法财产，可以由继承人依法继承。在继承车辆的过程中，子女需要办理车辆过户手续，将车辆过户到自己名下。在这个过程中，如果符合当地车辆管理规定，子女可以申请保留并使用原车牌。
具体办理流程如下：
办理死亡证明：继承人需要先到被继承人户籍所在地的派出所注销户籍，并办理死亡证明。
准备相关材料：携带遗嘱（如有）、死亡证明、继承人身份证明、机动车登记证书等相关材料。
办理车辆过户手续：前往车辆管理所，提交上述材料，并按照车辆管理所的要求办理车辆过户手续。在过户过程中，可以申请保留原车牌。
需要注意的是：
特殊类型车牌的处理：部分地区存在特殊的车牌政策，如新能源车牌、特定用途车牌等。这些车牌的转移或“继承”性质的流转可能受到当地特殊规定的限制，并需满足严格的条件。因此，在处理这类车牌时，应依据当地具体的政策来确定。
遗嘱的合法性：如果被继承人通过合法有效的遗嘱明确指定车牌随车辆一同由子女继承，并且当地法律法规允许这种情况，那么子女可能有机会依照遗嘱继承车辆及车牌的使用权。然而，这种情况较为特殊，且需确保遗嘱的合法性和有效性，并符合相关法律法规的规定。
综上所述，车牌本身不能直接继承给子女，但子女可以通过继承车辆并办理相关过户手续来间接获得车牌的使用权。在办理过程中，应确保所有手续齐全、合规，并遵守当地的法律法规和政策规定。如果您在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时联系我或咨询专业法律人士。