公司不公开计件单价，确实侵犯了员工的知情权及合法权益，员工有权要求公司公开单价，并确保工资计算的透明度和公正性。以下是从不同角度为你详细分析并给出的建议：
一、法律背景与依据
《中华人民共和国劳动合同法》第十七条：明确规定了劳动合同应当具备劳动报酬的计算方法等条款。公司实行计件工资但未在劳动合同中明确计价标准，这构成了劳动合同对劳动报酬约定不明确的情况。
《中华人民共和国劳动合同法》第十八条：当劳动合同对劳动报酬约定不明确时，用人单位与劳动者可以重新协商；协商不成的，适用集体合同规定；没有集体合同或者集体合同未规定劳动报酬的，实行同工同酬。这意味着，如果公司不公开计件单价，员工有权要求与公司重新协商，或者依据同工同酬的原则来维护自己的权益。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条：如果公司未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬，劳动行政部门可以责令公司限期支付，并可能要求公司支付赔偿金。这为员工提供了法律上的保障，如果公司因为不公开计件单价而导致工资计算不公，员工可以依法维权。
二、具体行动建议
与公司协商：
- 直接沟通：你可以尝试与公司管理层进行直接面谈，平和、理性地表达对于计件单价知情权的合理诉求。强调公开单价有助于提高工作积极性和效率，增强员工对公司的信任。
- 书面沟通：若直接沟通效果不佳，你可以书面（如电子邮件或正式信件）向公司详细阐述对计件单价公开的需求，并请求在一定期限内给予明确答复。
- 工会协助：如果公司内部设有工会，你可以向工会反映此问题，请求工会代表员工与公司进行协商，以确保工资发放的透明度和公正性。
向劳动行政部门投诉：
- 在与公司协商无果后，你可以向当地的劳动行政部门投诉。投诉时需准备相关证据材料，如劳动合同、工资条、工作记录、与公司沟通的凭证等，以证明公司存在不公开计件单价的情况及其对员工权益的影响。劳动行政部门有权对公司进行调查，并责令其改正违法行为。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若投诉未能有效解决问题，你可以选择向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或通过诉讼途径解决争议。在申请仲裁或提起诉讼前，请确保已准备好充分的证据材料。
- 仲裁过程：在仲裁过程中，你需要清晰阐述公司不公开计件单价的事实以及给自己造成的经济损失或权益损害，要求仲裁机构裁决公司公开单价，并对可能存在的不合理工资计算进行纠正和补偿。
三、注意事项
- 在采取任何措施前，请充分了解相关法律法规和程序，确保自己的行动合法、合理、有序。
- 避免采取过激行为导致局面恶化，而应通过和平、理性的方式维护自身权益。
- 如果在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供进一步的法律建议。
综上所述，面对公司不公开计件单价的问题，你有多种途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对你有所帮助，如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时告诉我。