结论：偷手机和解后是否还会被追究，这取决于多种因素，包括案件的性质、和解的效力以及司法机关的处理态度等。以下从不同角度进行详细分析：

一、和解的效力与刑事责任

1. 和解不等于免除刑事责任：

   • 在刑事案件中，和解通常指的是犯罪嫌疑人与被害人之间就民事赔偿部分达成协议，并取得被害人的谅解。然而，和解并不等同于免除犯罪嫌疑人的刑事责任。刑事责任是由国家司法机关根据法律规定对犯罪嫌疑人进行的制裁，不会因为双方的和解而自动免除。

2. 和解可能影响量刑：

   • 虽然和解不能免除刑事责任，但在量刑时，司法机关可能会考虑犯罪嫌疑人已经与被害人达成和解并取得谅解这一情节，从而在量刑上给予一定的从宽处理。这通常体现在减轻刑罚或适用缓刑等方面。

二、案件性质与处理方式

1. 轻微刑事案件：

   • 对于偷手机这类轻微刑事案件，如果犯罪嫌疑人认罪态度好，积极赔偿被害人损失，并取得被害人的谅解，司法机关可能会根据具体情况，考虑不提起公诉或提起公诉后建议法院从宽处理。但这并不意味着犯罪嫌疑人完全不会被追究刑事责任。

2. 严重刑事案件：

   • 如果偷手机的行为构成严重犯罪，如多次盗窃、入户盗窃等，即使犯罪嫌疑人与被害人达成和解，司法机关仍可能依法提起公诉，并追究犯罪嫌疑人的刑事责任。和解在此类案件中可能作为量刑的考虑因素，但不足以完全免除刑事责任。

三、司法机关的处理态度

1. 司法机关的独立性：

   • 司法机关在处理刑事案件时，具有相对的独立性。即使犯罪嫌疑人与被害人达成和解，司法机关仍需根据法律规定和案件事实，独立作出是否追究刑事责任的决定。

2. 社会公共利益的保护：

   • 司法机关在处理刑事案件时，还需考虑社会公共利益的保护。对于严重危害社会秩序的犯罪行为，即使犯罪嫌疑人与被害人达成和解，司法机关也可能依法追究其刑事责任，以维护社会秩序和公共利益。

四、建议与注意事项

1. 积极配合司法机关：

   • 如果犯罪嫌疑人因偷手机被立案侦查，应积极配合司法机关的工作，如实陈述事实，认罪态度要好，并积极赔偿被害人损失。

2. 寻求专业法律帮助：

   • 在处理此类案件时，建议犯罪嫌疑人或其家属寻求专业律师的帮助。律师可以根据案件具体情况，为犯罪嫌疑人提供法律咨询、辩护等法律服务，以维护其合法权益。

3. 和解协议的合法性：

   • 如果犯罪嫌疑人与被害人达成和解协议，应确保协议的合法性和有效性。和解协议应明确双方的权利和义务，并符合法律规定的形式和程序要求。

总结来说，偷手机和解后是否还会被追究刑事责任，取决于案件的性质、和解的效力以及司法机关的处理态度等多种因素。因此，不能简单地认为和解后就一定不会被追究刑事责任。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。