工人干活受伤，主人的责任承担需根据具体情况综合判断，主要涉及双方的法律关系、事故发生的具体原因以及各方的过错程度。以下是对此问题的详细分析：

1. 雇佣关系下的责任

   • 雇主责任原则：若工人与主人构成雇佣关系（如长期固定用工），根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇主有义务提供安全的工作环境并采取必要的预防措施保护工人安全。若工人因劳务受伤，且雇主未履行安全义务，雇主通常需承担主要责任。例如，装修工人受雇于业主进行房屋翻新时受伤，业主作为雇主应承担赔偿责任。
   • 工人过错责任：若工人自身存在过错，如违反操作规程或疏忽大意，也需承担一定比例的责任，这可能会减轻雇主的责任。例如，工人在未佩戴安全设备且明知危险的情况下违规操作受伤，法院可能酌定减少雇主赔偿比例。

2. 劳动关系下的工伤

   • 工伤认定与赔偿：若工人与用人单位存在劳动关系，且在工作时间、工作场所内因工作原因受伤，一般属于工伤。用人单位需及时为劳动者申请工伤认定，认定为工伤后，劳动者享受工伤保险待遇。若用人单位依法缴纳工伤保险，由工伤保险基金支付医疗费用、康复费用、一次性伤残补助金等；用人单位承担停工留薪期工资、护理费等不属工伤保险基金支付的费用。
   • 单位未缴纳社保情况：若用人单位未依法为劳动者缴纳工伤保险费，原本由工伤保险基金支付的费用将由用人单位全部承担。

3. 承揽关系下的责任

   • 定作人一般无责：若工人与主人构成承揽关系（如一次性交付成果的合同），根据《民法典》的相关规定，定作人对承揽人工作中的损害通常不承担责任。例如，业主委托木工定制家具，木工在制作过程中受伤，业主无需担责。
   • 定作人过失责任：但定作人对定作、指示或选任有过失的，如明知承揽人无资质仍发包工程，导致工人受伤，定作人需承担相应赔偿责任。

4. 第三人侵权导致的受伤

   • 第三人侵权责任：若工人受伤是由第三方行为造成，工人有权请求第三人承担侵权责任，同时也有权请求雇主（或接受劳务一方）给予补偿。雇主（或接受劳务一方）补偿后，可向第三人追偿。例如，送货员在客户仓库被外来车辆撞伤，可同时向肇事司机和未尽安保义务的客户索赔。

5. 特殊情况处理

   • 违法转包分包：在工地上受伤且涉及多个责任主体时，如存在违法转包分包情况，实际施工人的雇主及转包、分包方可能承担连带赔偿责任。
   • 视同工伤情形：如工作时间和岗位上突发疾病死亡或在48小时内抢救无效死亡，可能视同工伤，由用人单位承担相应责任。

维权建议：

• 及时申请工伤认定：受伤后应及时向当地劳动保障行政部门申请工伤认定，以便享受工伤保险待遇。
• 收集证据：现场照片、证言、医疗记录等证据对于后续维权至关重要。
• 法律途径：与用人单位或雇主协商不成时，可向劳动仲裁机构申请仲裁，对仲裁结果不服的可向法院提起诉讼。

总结：工人在干活中受伤的责任承担问题复杂多变，需综合考虑多种因素。在处理此类问题时，应依据法律法规和实际情况进行具体分析，并采取相应的维权措施以保护工人的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。