动手打人后对方不同意调解，你可以按照以下步骤来依法处理：

1. 明确法律责任与后果：

   • 动手打人是违法行为，无论对方是否同意调解，你都可能面临治安处罚、民事赔偿乃至刑事追责。治安处罚可能包括警告、罚款或行政拘留；若造成对方轻伤及以上，还可能构成故意伤害罪，面临刑事处罚。

2. 再次尝试沟通协商：

   • 尽管对方目前不愿和解，但仍可尝试通过诚恳的态度和合理的赔偿方案（如医疗费、误工费、护理费等）与对方进行沟通。说明调解的益处，如节省时间和诉讼成本，争取达成和解。

3. 公安机关介入与调查：

   • 若沟通无果，应立即向当地公安机关报案。公安机关将依据《治安管理处罚法》进行调查处理，收集证据，包括询问双方当事人、证人证言及现场视听资料等。
   • 对于情节较轻的打架斗殴，若对方不同意调解，公安机关将依法对违法行为人处以拘留、罚款等处罚。

4. 民事赔偿诉讼途径：

   • 若对方提起民事诉讼要求赔偿，你需做好应诉准备。赔偿范围广泛，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费等。你应收集相关证据（如事件发生原因、对方过错等）以支持自己的辩护。
   • 法院将根据双方提供的证据和法律规定，判决你是否需要承担赔偿责任及赔偿金额。若判决你承担赔偿责任，应及时履行，以避免更严重的法律后果。

5. 刑事案件处理流程（如适用）：

   • 若打架斗殴导致对方轻伤及以上后果，可能构成故意伤害罪等刑事犯罪。公安机关将立案侦查，收集犯罪证据，并采取强制措施。案件随后移送检察院审查起诉，最终由法院定罪量刑。
   • 在刑事诉讼过程中，你可积极争取从轻处罚的机会，如自首、立功、积极赔偿等。同时，受害者可提起刑事附带民事诉讼，要求你赔偿物质损失。

6. 行政复议与行政诉讼（如对处罚有异议）：

   • 若你对公安机关的处罚决定有异议，可在规定时间内向上一级公安机关或同级人民政府申请行政复议，或直接向人民法院提起行政诉讼。

7. 保持冷静与理智，积极应对：

   • 在整个过程中，务必保持冷静和理智，避免冲突升级或采取过激行为。积极配合公安机关和法院的调查工作，提供必要协助。

综合建议：面对动手打人后对方不同意调解的情况，你应依法行事，通过公安机关处理治安问题，通过法院解决民事赔偿和刑事责任。保持冷静和理智是关键，同时积极寻求法律帮助和支持。如果你有任何疑问或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询。