核心结论：喝醉酒乱花钱的处理方式需根据具体情况判断，主要涉及民事行为效力认定、财产追回可能性及后续预防措施。以下分情况说明：

1. 若醉酒状态达到“不能辨认自己行为”的程度，相关民事法律行为可能被认定为无效或可撤销

根据《民法典》第144条、第151条，若醉酒者因酒精影响完全丧失判断能力（如意识模糊、无法理解交易后果），其实施的民事法律行为（如大额消费、转账、签订合同等）可能因“无民事行为能力”或“显失公平”被认定为无效或可撤销。
处理建议：

• 立即收集证据证明醉酒状态（如监控录像、证人证言、医疗记录等）；
  
• 联系交易相对方（如商家、收款人）说明情况，要求撤销交易并返还财产；
  
• 若对方拒绝，可向法院起诉主张行为无效或撤销，并要求返还财产（需在知道或应当知道撤销事由之日起1年内行使撤销权）。
  

2. 若醉酒状态未达到“不能辨认自己行为”的程度，交易可能被认定为有效

若醉酒者仍能理解交易性质（如能沟通、签字、操作支付工具），则其民事行为能力不受影响，交易通常被认定为有效，难以直接追回财产。
处理建议：

• 尝试与交易相对方协商退款（如商家基于公平原则同意部分退款）；
  
• 若涉及欺诈、胁迫（如他人趁醉酒诱导消费），可依据《民法典》第148条、第150条主张撤销交易；
  
• 未来可通过设置支付密码、限制大额消费权限等方式预防类似情况。
  

3. 若醉酒后财产被他人侵占或盗窃，可能涉及刑事犯罪

若他人利用醉酒者无防范能力，窃取、骗取或抢夺财物，可能构成盗窃罪、诈骗罪或抢劫罪。
处理建议：

• 立即报警，提供现场证据（如监控、证人）协助侦查；
  
• 若犯罪嫌疑人被抓获，可提起刑事附带民事诉讼要求赔偿损失。
  

后续预防建议

1. 饮酒前明确告知亲友自己的消费限额，或委托他人保管财物；
   
2. 开启手机支付密码、指纹/人脸识别功能，避免醉酒后误操作；
   
3. 若频繁因醉酒引发纠纷，可考虑通过遗嘱或意定监护协议提前安排财产管理事宜。
   

提示：法律效果需结合具体证据判断，建议根据实际情况选择合适方案，必要时可进一步向我咨询细节。