在不知道东西是偷来的情况下帮别人销赃，可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪，但具体是否构成犯罪以及犯罪的情节轻重，需根据实际情况综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪的情况
主观明知的要求：
- 掩饰、隐瞒犯罪所得罪要求行为人主观上明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒。这里的“明知”包括知道和应当知道。
- 如果行为人确实不知道所销赃物是盗窃所得，且没有合理的理由应当知道，那么从主观上就不具备构成该罪的要件。然而，在司法实践中，对于“明知”的认定往往结合行为人的认知能力、接触犯罪所得及其收益的情况、交易方式等因素综合判断。如果行为人以明显低于市场的价格收购或销售物品，或者交易方式、地点等存在异常，可能被推定为“明知”。
客观行为的表现：
- 即便行为人主观上不知道是赃物，但如果其客观上实施了掩饰、隐瞒的行为，如帮助销售、转移等，且这些行为在客观上起到了帮助犯罪分子逃避法律制裁的效果，那么一旦能够证明其应当知道是赃物，就可能构成犯罪。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条的规定，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
二、不构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪的情况
确实不知情：
- 如果行为人确实不知道所销赃物是盗窃所得，且没有合理的理由应当知道，同时也没有实施其他帮助犯罪的行为，那么就不构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。
缺乏犯罪故意：
- 犯罪故意是构成犯罪的重要要件之一。如果行为人没有犯罪的故意，即没有意图帮助犯罪分子逃避法律制裁，那么就不构成犯罪。
三、建议与措施
立即停止行为：
- 如果发现自己可能涉及销赃行为，无论是否知情，都应立即停止，并主动向公安机关说明情况，配合调查。
收集证据证明不知情：
- 如果确实不知情，应尽可能收集证据证明自己的清白，如交易记录、聊天记录、证人证言等。
咨询专业律师：
- 在面对此类法律问题时，建议咨询专业律师，以便更准确地了解自己的法律地位和可能的法律后果，并获得专业的法律建议。
总结来说，在不知道东西是偷来的情况下帮别人销赃，是否构成犯罪需根据具体情况综合判断。如果确实不知情且没有合理的理由应当知道，同时也没有实施其他帮助犯罪的行为，那么可能不构成犯罪。但一旦能够证明应当知道是赃物或实施了其他帮助犯罪的行为，就可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。因此，在面对此类情况时，应谨慎行事，并咨询专业律师的意见。