在不知情的情况下销赃，一般不构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪，因为该罪名要求行为人主观上具有“明知”的故意。然而，是否完全免责还需根据具体情况和法律规定来判断。以下是对这一问题的详细分析：
一、不构成犯罪的情况
“不知情”的认定：
- “不知情”指的是行为人确实对销售的物品是犯罪所得这一事实毫不知情，即缺乏犯罪的主观要件。
- 在司法实践中，判断行为人是否“不知情”，不能仅凭其口供，而应综合考虑案件的客观事实，如交易价格是否合理、物品的来源及特征等。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条的规定，掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪要求行为人主观上必须“明知”是犯罪所得及其产生的收益。
- 若行为人确实不知情，则既不符合故意犯罪也不符合过失犯罪的构成要件，因此不构成此罪。
处理结果：
- 在不知情的情况下销赃，一般不会受到刑事处罚。
- 但若涉及民事纠纷，如原所有人要求返还财物等，需依据具体的民事法律规定来处理。
二、可能构成犯罪的特殊情况
“应当知情”的推定：
- 即使行为人声称不知情，但如果案件中存在足以让其产生怀疑或应当知道的情形（如以明显低于市场价格收购物品且无法合理解释；所销售物品具有特殊标识、特征等），司法机关可能会推定其具有主观故意。
- 在这种情况下，即使行为人实际上并不知情，也可能被认定为构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。
处罚标准：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条的规定，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
三、法律建议
保留证据：
- 如果行为人确实不知情，应尽可能保留相关证据，如交易记录、物品来源证明等，以证明自己的清白。
积极配合调查：
- 一旦涉及销赃行为，无论是否知情，都应积极配合司法机关的调查工作，提供必要的证据和信息，以协助查清事实真相。
寻求法律帮助：
- 如果对法律问题存在疑问或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。
总结来说，在不知情的情况下销赃，一般不构成犯罪，但“不知情”的证明在实际操作中往往具有挑战性。因此，行为人应尽可能保留相关证据，并积极配合司法机关的调查工作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。