您好，关于您提出的“牲畜不备案可以拉吗”的问题，根据《中华人民共和国动物防疫法》以及《动物检疫管理办法》等相关法律法规的规定，从事动物运输的单位、个人以及车辆，必须向所在地县级人民政府农业农村主管部门进行备案。这是为了确保动物运输过程中的防疫安全，防止疫病的传播和扩散。

如果未经备案就从事动物运输活动，或者未按照规定保存行程路线和托运人提供的动物名称、检疫证明编号、数量等信息，这些行为都是违法的。根据相关法律法规，违法者将面临责令改正，并处以三千元以上三万元以下的罚款；如果情节严重，还可能被责令停业整顿，并处以三万元以上十万元以下的罚款。

因此，我强烈建议您在从事动物运输之前，务必按照法律法规的要求进行备案，并妥善保存相关运输信息。这样不仅可以避免不必要的法律风险，也是对动物健康和公共卫生安全负责的表现。如果您还有其他关于动物运输的问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。