职工自愿解除劳动合同，法律并未强制要求必须签订书面协议，但建议签订书面文件以明确双方权利义务，避免后续纠纷。具体分析如下：

1. 法律未强制要求书面协议
   根据《劳动合同法》第三十六条，职工自愿解除劳动合同属于“协商一致解除”的情形，法律仅要求双方达成合意即可，未明确规定必须签订书面协议。职工可通过口头通知、提交辞职信等方式表达解除意愿，用人单位同意后劳动关系即解除。

2. 建议签订书面协议的原因

   • 明确解除时间与条件：书面协议可约定劳动关系解除的具体日期、工资结算、经济补偿（如有）、工作交接等细节，避免口头约定模糊引发争议。
     
   • 固定双方意思表示：若职工事后反悔（如主张未自愿解除），书面协议可作为证明其真实意愿的直接证据，降低用人单位法律风险。
     
   • 履行法定程序：部分地区（如北京、上海）要求用人单位在职工离职时出具解除劳动合同证明，书面协议可与离职证明相互印证，确保程序合规。

3. 未签订书面协议的风险

   • 职工主张未解除劳动关系：若职工仅口头提出离职但未办理交接，用人单位可能因无法证明解除合意而承担违法解除风险（如支付赔偿金）。
     
   • 经济补偿争议：若双方对是否应支付经济补偿存在分歧，无书面协议可能导致举证困难，增加诉讼成本。
     

操作建议：

• 职工：若决定自愿解除劳动合同，建议通过书面形式（如辞职信、解除协议）明确离职意愿及条件，并保留送达证据（如邮件、签字回执）。
  
• 用人单位：收到职工解除通知后，应尽快与职工签订书面协议，或通过书面回复确认解除事宜，避免口头沟通留痕不足。
  

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