企业之间截留资金是否违法，需根据具体情况判断，但通常若未经合法程序或违反法律法规，截留资金行为可能构成违法。以下从不同角度进行详细分析：
一、合法性与合规性角度
合法资金往来：
- 企业之间基于合法合同或业务往来进行的资金支付和接收，是合法的商业行为。例如，企业A向企业B购买商品或服务，并按照合同约定支付款项，企业B接收款项，这是正常的商业交易，不涉及违法。
非法截留资金：
- 如果企业之间在没有合法依据的情况下，一方擅自截留另一方的资金，这可能构成违法行为。例如，企业A与企业B有业务往来，但企业A在未经企业B同意的情况下，擅自截留企业B应得的款项，这种行为可能违反《合同法》中关于合同履行和违约责任的规定，甚至可能构成侵占罪或诈骗罪等刑事犯罪，具体取决于截留资金的数额、手段和后果。
二、特定情形下的法律分析
关联企业之间的资金往来：
- 关联企业之间为了生产经营需要，在一定条件下可以进行资金拆借或调配。但这种行为必须遵循相关法律法规和公司章程的规定，如进行信息披露、获得内部批准等。如果未经合法程序擅自截留资金，可能违反公司治理结构和内部管理规定，甚至可能引发法律纠纷。
企业集团内部的资金管理：
- 企业集团为了提高资金使用效率，可能采用资金集中管理模式。在这种模式下，集团内部企业之间的资金往来可能更加频繁和复杂。但同样，这种资金往来必须建立在合法、合规的基础上，确保资金的安全和有效使用。如果集团内部企业擅自截留资金，可能破坏集团内部的资金平衡和风险管理机制，引发法律后果。
三、法律后果与风险管理
法律后果：
- 如果企业之间截留资金的行为被认定为违法，可能面临合同无效、承担违约责任、行政处罚甚至刑事处罚等法律后果。具体后果取决于截留资金的数额、手段、后果以及相关法律法规的规定。
风险管理建议：
- 企业之间在进行资金往来时，应签订书面合同，明确约定双方的权利和义务，包括资金支付、接收、使用和归还等条款。
- 企业应建立完善的内部管理制度和风险控制机制，确保资金往来的合法性和合规性。
- 如果发现对方企业有擅自截留资金的行为，应及时采取法律措施维护自身权益，如提起诉讼或申请仲裁等。
举例说明：假设企业A与企业B签订了一份购销合同，约定企业A向企业B购买一批商品，并支付相应款项。但企业A在收到商品后，擅自截留了部分款项未支付给企业B。这种行为就构成了违法，企业B有权要求企业A支付剩余款项，并可能追究企业A的违约责任或提起诉讼要求赔偿损失。
综上所述，企业之间截留资金是否违法需根据具体情况判断。为了确保资金往来的合法性和合规性，企业应签订书面合同、建立完善的内部管理制度和风险控制机制，并在发现对方企业有违法行为时及时采取法律措施维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。