用老鼠药毒死人，是会构成犯罪并被判刑的。这主要涉及到故意杀人罪或过失致人死亡罪的认定，具体取决于行为人的主观意图和客观行为。

1. 故意杀人罪：

   • 如果行为人明知使用老鼠药会致人死亡，并且希望或放任这种结果发生，那么其行为就构成了故意杀人罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十二条的规定，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
   • 在这种情况下，行为人将面临严厉的刑事处罚，因为故意杀人罪是刑法中最为严重的犯罪之一。

2. 过失致人死亡罪：

   • 如果行为人没有故意杀人的意图，但由于疏忽大意或过于自信的过失，导致他人因食用老鼠药而死亡，那么其行为可能构成过失致人死亡罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十三条的规定，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。本法另有规定的，依照规定。
   • 虽然过失致人死亡罪的刑罚相对较轻，但行为人仍然需要承担刑事责任，并可能面临长期的监禁。

法律建议：

• 无论行为人是故意还是过失，使用老鼠药毒死他人都是严重的违法行为，将受到法律的严厉制裁。
• 如果您或您身边的人遇到了类似的情况，应立即向公安机关报案，并配合调查工作。
• 同时，我也建议您在日常生活中要谨慎处理危险物品，如老鼠药等，确保它们不会被误用或滥用，以避免不必要的法律风险和人身伤害。

可能的后果：

• 一旦被定罪，行为人将面临长期的监禁，甚至可能被判处死刑（在故意杀人罪且情节特别严重的情况下）。
• 此外，行为人还可能需要承担民事赔偿责任，如赔偿受害人的医疗费用、丧葬费用以及家属的精神损害抚慰金等。

总结与提醒：

• 使用老鼠药毒死他人是严重的犯罪行为，将受到法律的严厉制裁。
• 我建议您在日常生活中要遵守法律法规，尊重他人的生命权和健康权，不要从事任何违法犯罪活动。如果您有任何法律疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。