结论：面对债务人去外地且不接电话的情况，你可以通过多种法律途径来维护自己的权益，包括协商、发送律师函、提起诉讼以及申请强制执行等。
详细分析与建议：
尝试协商：
- 尽管债务人目前不接电话，但你可以尝试通过其他方式（如短信、电子邮件、社交媒体等）与她取得联系，表达你的还款意愿和当前面临的困境。
- 协商时，可以提出一个合理的还款计划，并尝试达成书面协议，以便在未来有法律纠纷时作为证据。
发送律师函：
- 如果协商无果，你可以考虑委托律师发送一封正式的律师函给债务人。律师函通常具有更强的法律威慑力，可能促使债务人主动与你联系并协商还款事宜。
- 律师函中应明确说明债务金额、还款期限以及不还款可能面临的法律后果。
提起诉讼：
- 如果债务人仍然拒绝还款，你可以向法院提起诉讼，要求法院判决债务人偿还债务。
- 在提起诉讼前，你需要准备好相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明债务关系的存在和债务人的违约行为。
- 诉讼过程中，法院会依法进行审理，并作出判决。如果判决债务人还款而她仍不履行，你可以申请强制执行。
申请强制执行：
- 在获得法院判决后，如果债务人仍然不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。
- 强制执行措施可能包括查封、扣押、拍卖债务人的财产，以及限制债务人的高消费行为等。
- 需要注意的是，申请强制执行前，你需要了解债务人的财产状况，以便法院能够有效地执行判决。
额外建议：
- 保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或引发不必要的法律纠纷。
- 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的权益。
- 关注时效问题：在处理债务纠纷时，还需要注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，你需要在诉讼时效期间内提起诉讼或采取其他法律措施。
后续行动建议：
- 如果你决定采取法律途径解决纠纷，建议尽快收集相关证据并咨询专业律师的意见。
- 在整个过程中，保持与债务人的沟通渠道畅通（尽管她目前不接电话），以便在必要时能够迅速取得联系并协商解决方案。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。