法人以其行为表明不履行法定职责的，需承担法律责任，不能仅以“只签字不看票据”为由免责。具体分析如下：

1. 法人的法定职责与义务
   根据《公司法》第十三条，法人（即法定代表人）是代表公司行使职权的负责人，其职责包括但不限于签署法律文件、监督公司合规运营等。签字行为本身是法人履行职责的体现，但同时需对签署内容的真实性、合法性承担审查义务。若法人仅签字而不审核票据，可能构成未尽到合理注意义务，需对公司或第三方承担相应责任。

2. “只看签字不看票据”的法律风险

   • 对公司内部：若法人未审核票据导致公司损失（如虚假报销、合同欺诈等），股东可依据《公司法》第一百四十九条追究法人的赔偿责任。
     
   • 对外部第三方：若法人签署的文件涉及虚假信息（如虚假财务报表），第三方可依据《民法典》第一百六十四条主张法人承担连带责任。
     
   • 行政与刑事责任：若法人行为涉嫌违法（如逃税、挪用资金），可能面临行政处罚或刑事追究，签字行为可能成为证据链中的关键环节。

3. 实务建议

   • 法人角度：
     
     • 明确签字前需审核票据的流程，保留书面审核记录（如签字备注“已核票据”）；
       
     • 若确实无法亲自审核，可授权特定人员代为审查，并出具书面授权书；
       
     • 定期参与公司合规培训，强化法律风险意识。
       
   • 公司角度：
     
     • 制定《法定代表人签字审批制度》，明确签字权限与审核要求；
       
     • 建立票据电子化管理系统，实现签字与票据的关联可追溯；
       
     • 为法人购买责任保险，转移部分法律风险。
       

4. 例外情形
   若法人能证明其签字行为系受胁迫、欺诈或重大误解（如被伪造票据欺骗），可依据《民法典》第一百四十七条至第一百五十一条主张撤销签字效力。但此类举证责任较高，需充分证据支持。

总结：法人“只签字不看票据”的行为存在重大法律风险，建议从流程设计、权限划分、证据保留三方面完善内部治理。若您遇到具体案件或需进一步分析，可直接向我咨询细节。