成年人殴打老年人，根据不同情形，处理方式如下：

1. 民事赔偿角度

   • 老年人作为受害者，有权要求成年人承担民事赔偿责任。赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
   • 老年人或其家属可与成年人协商赔偿事宜，若协商不成，可向人民法院提起民事诉讼，要求成年人承担相应的赔偿责任。

2. 行政处罚角度

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
   • 若成年人殴打老年人，且情节较重，如多次殴打、伤害多人、在公共场所殴打等，公安机关将依法给予更严厉的行政处罚。

3. 刑事责任角度

   • 若成年人殴打老年人，造成轻伤及以上后果，则可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 在此情况下，老年人或其家属可向公安机关报案，由公安机关立案侦查，并依法追究成年人的刑事责任。

特殊保护措施

• 考虑到老年人的身体状况和特殊需求，法律对老年人给予了特别的保护。在处理成年人殴打老年人的案件时，司法机关会充分考虑老年人的权益，确保老年人得到及时、有效的救助和保护。

建议

• 若遇到成年人殴打老年人的情况，应立即报警，并保护好现场和证据。
• 老年人或其家属应积极与成年人协商赔偿事宜，若协商不成，可寻求法律援助或向人民法院提起诉讼。
• 在整个过程中，应关注老年人的身体和心理状况，及时给予必要的关怀和支持。