针对您提出的“老人打未成年人怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律和社会伦理的重要议题。以下是我根据相关法律法规和社会实践，为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，无论年龄大小，任何人都应当遵守法律，不得侵犯他人的合法权益，包括未成年人的生命权、健康权等。老人打未成年人，这一行为本身就违反了法律，应当受到相应的法律制裁。
一、法律层面的处理
新修订的《中华人民共和国治安管理处罚法》：根据该法，年龄不再是违法的“免罚金牌”。如果老人打未成年人的行为情节严重、造成恶劣社会影响，或者一年内两次以上触犯法律，那么他们可能会面临行政拘留等处罚。这一修订体现了法律对所有人的一视同仁，不再因年龄而有所偏袒。
刑事责任：如果老人的行为构成犯罪，如故意伤害罪等，那么他们还将面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果造成严重后果，如重伤或死亡，刑罚将更为严厉。
二、社会层面的处理
家庭与社区的干预：在老人打未成年人的事件中，家庭和社区应当发挥积极的干预作用。家庭成员应当及时制止老人的暴力行为，并对其进行教育和引导。社区也可以组织相关活动，提高老年人的法律意识和道德观念，减少类似事件的发生。
学校与社会的支持：对于受到老人殴打的未成年人，学校和社会应当提供必要的支持和帮助。学校可以安排心理辅导老师对未成年人进行心理疏导，帮助他们走出心理阴影。社会也可以提供相关的法律援助和救助服务，保障未成年人的合法权益。
三、预防与矫治
加强预防犯罪教育：通过家庭教育、学校教育和社会教育等多种途径，加强对未成年人的预防犯罪教育，提高他们的自我保护意识和能力。同时，也应当加强对老年人的法律教育和道德教育，引导他们树立正确的价值观和行为准则。
对不良行为的干预与矫治：对于已经出现不良行为的老人和未成年人，应当及时进行干预和矫治。家庭、社区、学校和相关机构应当共同合作，采取有效的措施和方法，帮助他们纠正错误行为，重新融入社会。
综上所述，老人打未成年人的行为应当受到法律的制裁和社会的谴责。我们应当从法律、社会、家庭等多个层面出发，共同构建一个和谐、安全、法治的社会环境，保障未成年人的合法权益和身心健康。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。