结论：新房没收房但物业费未交，物业公司发律师函是有一定作用的，但具体效果取决于多种因素。以下从不同角度为你详细分析：

律师函的作用

1. 正式通知与警告：律师函是律师代表物业公司发出的正式法律文件，它明确告知业主其未交物业费的行为已经构成违约，并要求业主在一定期限内补交物业费。这种正式的通知和警告往往能引起业主的重视，促使其尽快履行缴费义务。

2. 法律威慑：律师函中通常会明确提及如果业主不按时缴费，物业公司可能会采取的法律措施，如提起诉讼、申请强制执行等。这种法律威慑有助于促使业主认识到问题的严重性，从而主动解决纠纷。

3. 证据固定：律师函的发出和送达过程可以作为物业公司已经履行催告义务的证据。在后续的法律程序中，这有助于物业公司证明其已经采取了合理的措施来追讨物业费。

业主可能的情况及应对

1. 业主确实未收房且不知情：

   • 情况分析：如果业主确实因为某些原因（如开发商延迟交房、房屋存在质量问题等）尚未收房，且对物业费的情况不知情，那么收到律师函后，业主应首先与物业公司沟通，说明情况，并要求物业公司暂停计费或提供合理的解决方案。
   • 法律建议：业主可以保留相关证据（如购房合同、交房通知等），以证明自己尚未收房且对物业费不知情。如果物业公司坚持要求缴费，业主可以考虑通过法律途径解决纠纷。

2. 业主已收房但未缴费：

   • 情况分析：如果业主已经收房但未缴纳物业费，那么收到律师函后，业主应认真对待，尽快与物业公司协商缴费事宜。如果业主对物业费有异议（如认为物业服务不到位、收费标准不合理等），可以在协商过程中提出，并要求物业公司提供合理的解释或调整。
   • 法律建议：业主应了解相关法律法规和物业服务合同的内容，明确自己的权利和义务。如果协商无果，业主可以考虑通过法律途径解决纠纷，但应做好充分的准备和证据收集工作。

3. 业主认为物业费不合理或物业服务不到位：

   • 情况分析：如果业主认为物业费收费标准不合理或物业服务不到位，那么收到律师函后，业主可以提出异议，并要求物业公司进行解释或调整。如果物业公司拒绝调整或解释不合理，业主可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 法律建议：业主在提出异议时，应提供充分的证据来支持自己的观点，如物业服务记录、照片、视频等。同时，业主也可以咨询专业律师的意见，了解自己的法律权益和可能的法律后果。

后续可能法律程序

如果业主在收到律师函后仍未缴纳物业费，物业公司可能会采取进一步的法律措施，如提起诉讼或申请强制执行。在这种情况下，业主应积极应对，了解相关法律程序和自己的权利义务，必要时可以寻求专业律师的帮助来维护自己的合法权益。

最后，新房没收房但物业费未交，物业公司发律师函是有一定作用的。但具体效果取决于业主的情况和物业公司的处理方式。如果你作为业主收到了律师函，建议认真对待并尽快与物业公司沟通协商解决纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。