核心结论：别人领钱并拿走你的钱后出具的承诺书，在符合一定条件下是具有法律效力的，可以作为你主张权利的依据。不过，其效力及具体作用还需根据承诺书的具体内容、签署情况以及相关法律规定来综合判断。以下从多个角度为你详细分析：
一、承诺书的法律效力基础
意思表示真实：承诺书要具有法律效力，首先必须确保签署人的意思表示是真实的，即签署人是在自愿、平等、无欺诈、无胁迫的情况下签署的。如果签署人是在被欺诈、胁迫等情况下签署的承诺书，那么该承诺书可能因意思表示不真实而被认定为无效。
内容合法合规：承诺书的内容必须合法合规，不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。如果承诺书的内容涉及非法活动或违反社会道德，那么该承诺书将被认定为无效。
签署形式合规：虽然承诺书并非一定要采用书面形式，但为了确保其法律效力，最好采用书面形式，并由签署人签字或盖章确认。如果承诺书是口头形式，那么在发生纠纷时，可能难以证明其存在及内容。
二、承诺书在债务债权关系中的作用
作为债权凭证：如果承诺书中明确记载了债务人欠债权人一定金额的钱款，并承诺在一定期限内偿还，那么该承诺书可以作为债权凭证，证明债权人与债务人之间存在债务债权关系。
作为诉讼证据：在发生债务纠纷时，承诺书可以作为重要的诉讼证据，用于证明债务人的还款义务及还款期限等。如果债务人未能按照承诺书中的约定履行还款义务，债权人可以依据承诺书向法院提起诉讼，要求债务人承担还款责任。
三、承诺书可能存在的风险及防范
承诺书内容不明确：如果承诺书中的内容表述模糊、不明确，可能导致在发生纠纷时难以确定双方的权利义务关系。因此，在签署承诺书时，应确保内容具体、明确，避免使用模糊、歧义的表述。
签署人身份不明或无权签署：如果签署承诺书的人并非债务人本人，或者签署人无权代表债务人签署承诺书，那么该承诺书可能因签署人身份不明或无权签署而被认定为无效。因此，在签署承诺书前，应核实签署人的身份及权限。
未留存相关证据：在签署承诺书时，除了保留承诺书原件外，还应尽量留存与承诺书相关的其他证据，如转账记录、聊天记录等，以便在发生纠纷时能够提供更充分的证据支持自己的主张。
四、具体建议
审查承诺书内容：在签署承诺书前，应仔细审查承诺书的内容，确保其符合上述法律效力基础的要求，并明确记载了债务人的还款义务及还款期限等关键信息。
保留相关证据：除了承诺书原件外，还应尽量留存与承诺书相关的其他证据，如转账记录、聊天记录等，以便在发生纠纷时能够提供更充分的证据。
及时主张权利：如果债务人未能按照承诺书中的约定履行还款义务，债权人应及时向债务人主张权利，并可以考虑通过法律途径解决纠纷。
如果你在债务债权方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。