您好，关于“六一儿童节不放假是否算犯法”的问题，这主要取决于具体的法律法规以及学校的执行情况。

首先，我们需要明确的是，根据《全国年节及纪念日放假办法》的规定，儿童节（6月1日）是专为不满14周岁的少年儿童设立的节日，这一天他们应当放假1天。这是国家对少年儿童的一种特殊关怀和保护，旨在让他们能够在这个属于自己的节日里得到充分的休息和娱乐。

然而，在实际执行过程中，可能会存在一些学校或机构没有严格按照这一规定来执行的情况。比如，有的学校可能只放半天假，或者组织上课、排练等活动，而没有给予学生完整的放假时间。这种行为，从严格意义上来说，是违反了国家规定的。

以您提供的参考信息为例，巴中市南江实验小学在2026年六一儿童节当天，就没有按照国家规定为未满14周岁的学生落实全天放假的要求。针对这一问题，南江县教育科技局进行了调查核实，并对该校作出了相应的处理，包括向家长和学生致歉、责令学校严格遵照放假办法规范落实节假日放假安排等。

因此，我们可以得出结论：如果学校或机构在六一儿童节当天没有按照国家规定为不满14周岁的少年儿童放假，那么这种行为是违法的，至少是违反了国家规定的。家长和学生有权向相关部门进行投诉和举报，以维护自己的合法权益。

最后，我也希望学校和机构能够更加重视少年儿童的权益保护，严格按照国家规定来执行节假日放假安排，让孩子们能够在属于自己的节日里得到充分的休息和快乐。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。