结论：从国外寄美元到中国是否犯法，主要取决于操作方式是否符合中国的外汇管理规定以及其他相关法律法规。若通过正规银行渠道并遵守相关规定，则是合法的；若违反相关规定，则可能构成违法行为。

1. 合法情况

• 正规渠道汇款：

  • 个人因合法的贸易、劳务、赡家款、遗产继承等原因，可以通过国外银行按照规定的程序和限额，将美金汇到国内个人或企业的银行账户。这种行为是合法的，但前提是必须遵守中国外汇管理部门对于个人和企业外汇收入申报等相关要求。

• 结售汇额度：

  • 境内个人每人每年享有等值5万美元（含）的结售汇额度。在额度内结汇，只需凭本人有效身份证件在银行办理即可。若超过年度总额，则需凭本人有效身份证件及相关证明材料在银行办理相关手续。

• 如实申报：

  • 从国外往国内邮寄美元时，需要如实向海关申报，并按照相关规定办理手续。这是确保合法性的重要步骤，也是遵守海关监管要求的体现。

2. 违法情况

• 违反外汇管理规定：

  • 采用地下钱庄等非法途径转移美金到中国，逃避国家外汇监管，扰乱金融秩序，属于违法行为。
  • 超过规定限额且未按规定进行申报和审批的美金汇入也是违法的，例如通过拆分汇款等方式规避限额管理。

• 资金来源不合法：

  • 如果所寄的美金是通过贩毒、走私、恐怖活动、洗钱等违法犯罪活动所得，那么将这些资金寄到中国不仅违反外汇管理规定，还可能触犯相关的刑事法律，如构成洗钱罪。

• 邮寄风险：

  • 大额的外币现金通常不建议通过邮寄方式传递，因为这可能涉及到洗钱、走私等违法行为的风险。此外，不同国家对于外币的出入境也有不同的限制和规定，因此在具体操作前需要了解清楚相关的法律法规和程序要求。

建议与总结：

• 在进行跨国汇款或邮寄外币时，务必通过正规银行渠道，并严格遵守中国的外汇管理规定及海关要求。
• 确保资金的合法性和合规性，避免涉及任何违法犯罪活动。
• 如果有任何疑问或不确定的地方，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供准确的法律指导和帮助。

希望以上解答能够对你有所帮助，如果你还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。