直接变更企业法人没有签合同，这一行为的合法性不能一概而论，需分情况讨论：

1. 若变更程序合法且符合公司章程及法律规定：

   • 企业法人的变更通常涉及公司内部治理结构的调整，包括股东会或董事会的决议、工商变更登记等程序。如果这些程序都依法进行，且变更决定符合公司章程的规定，那么即使没有签订专门的“变更合同”，这一变更行为本身也是合法的。因为公司法人的变更更多是基于公司内部的决策机制，而非必须通过签订外部合同来实现。

2. 若变更程序存在瑕疵或违反法律规定：

   • 如果企业法人的变更没有遵循法定的程序，比如未经股东会或董事会有效决议、未进行工商变更登记等，或者变更决定违反了公司章程的强制性规定，那么这一变更行为就是违法的。在这种情况下，即使没有签订变更合同，也不能成为变更行为合法的理由。此外，如果变更过程中存在欺诈、胁迫等不正当手段，同样会导致变更行为的无效。

3. 关于“变更合同”的特别说明：

   • 在企业法人变更的过程中，虽然不一定需要签订专门的“变更合同”，但如果有涉及法人变更的特定交易或安排（如股权转让、资产重组等），那么这些交易或安排通常需要通过签订合同来明确双方的权利和义务。如果这些合同没有签订或签订不当，可能会影响到法人变更的合法性和有效性，但这与法人变更行为本身的合法性是两个不同的问题。

法律建议：

• 在进行企业法人变更时，务必确保变更程序合法合规，遵循公司章程和法律规定，及时进行工商变更登记等必要手续。
• 如果涉及特定的交易或安排，建议签订详细的合同来明确双方的权利和义务，以避免潜在的法律风险。
• 如果对法人变更的程序或合同签订有疑问，建议及时咨询专业律师，以确保变更行为的合法性和有效性。

可能法律后果：

• 如果企业法人变更行为违法或存在瑕疵，可能会导致变更行为被撤销或无效，进而影响到公司的正常运营和股东的利益。
• 在涉及特定交易或安排的情况下，如果合同签订不当或未签订，可能会导致交易无法履行、产生纠纷或承担违约责任等法律后果。