针对“非法养鸡达不到规模化怎么处理”这一问题，核心在于明确“非法养鸡”的具体违法情形及“达不到规模化”对处理方式的影响。以下是分情况说明：

1. 若“非法养鸡”指未取得行政许可（如未办理动物防疫条件合格证、养殖备案等）
   即使养殖规模未达到当地规定的“规模化标准”（如存栏量、出栏量等），仍属于违法行为。处理方式通常为：

   • 行政处罚：农业农村部门可依据《动物防疫法》《畜牧法》等规定，责令限期整改（如补办手续）、没收违法所得，并处罚款（具体金额根据地方规定，通常为数千元至数万元）。
     
   • 强制关停：若拒不整改或存在重大动物疫情风险，可能被强制关停养殖场。
     
   • 例外情形：部分地区对“散养户”有豁免政策（如少量自养自食），但需符合地方规定，否则仍可能被处罚。

2. 若“非法养鸡”指违反环保要求（如未建设污染防治设施、直排粪便污水等）
   环保部门可依据《水污染防治法》《大气污染防治法》等规定处理，与养殖规模无关：

   • 责令整改：限期建设污染防治设施（如化粪池、堆肥场等）。
     
   • 罚款：根据污染程度，罚款金额可能较高（如数万元至数十万元）。
     
   • 刑事责任：若造成严重环境污染（如饮用水源污染），可能构成污染环境罪，需承担刑事责任。

3. 若“非法养鸡”指占用基本农田或林地
   自然资源部门可依据《土地管理法》《森林法》等规定处理：

   • 责令退还土地：限期拆除养殖设施，恢复土地原状。
     
   • 罚款：按占用土地面积处以罚款（如每平方米数十元至数百元）。
     
   • 刑事责任：若占用耕地数量较大（如基本农田5亩以上），可能构成非法占用农用地罪。

建议行动：

• 立即停止违法行为，评估养殖场是否符合行政许可、环保、土地等要求。
  
• 主动联系当地农业农村、环保、自然资源等部门，咨询整改方案（如补办手续、升级设施等）。
  
• 若对处罚决定不服，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。
  

如有进一步疑问（如具体处罚标准、整改流程等），可直接向我咨询。