公司不交“五险一金”属于违法行为，您可以通过以下途径维权：

1. 公司不交“五险一金”的违法性分析
   根据《社会保险法》和《住房公积金管理条例》，用人单位必须为员工缴纳社会保险（养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险）和住房公积金，这是法定义务，不因双方约定或员工自愿放弃而免除。若公司未缴纳，属于违法行为，您有权要求补缴并主张相关权益。

2. 维权途径及操作建议

   • 与公司协商：首先可与公司人力资源部门或负责人沟通，明确要求补缴“五险一金”，并保留书面沟通记录（如邮件、聊天记录）。若公司以“试用期不缴”“自愿放弃”等理由拒绝，可直接指出其违法性，要求限期整改。
     
   • 向行政部门投诉：
     
     • 社保问题：向当地社会保险经办机构或劳动监察大队投诉（可通过12333热线或当地人社局官网查询联系方式），提交劳动合同、工资流水等证据，要求行政部门责令公司补缴并处罚。
       
     • 公积金问题：向当地住房公积金管理中心投诉（可通过12329热线查询），同样需提供劳动关系证明，公积金中心会核查并督促公司补缴。
       
   • 申请劳动仲裁：若公司拒不补缴且投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张公司补缴社保及公积金，并可要求赔偿因未缴纳导致的损失（如医疗费用无法报销、失业金无法领取等）。
     
   • 提起诉讼：对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼，通过司法程序强制公司履行义务。

3. 注意事项

   • 时效性：劳动仲裁时效为1年（自知道权益受损之日起计算），建议尽快行动。
     
   • 证据保留：务必保存劳动合同、工资条、工作证等证明劳动关系的材料，以及公司未缴纳的证据（如社保查询记录、公积金账户截图）。
     
   • 离职后维权：即使已离职，只要未超过仲裁时效，仍可要求原公司补缴在职期间的“五险一金”。
     

行动建议：优先通过投诉或协商解决，效率较高；若公司态度强硬，再启动仲裁或诉讼程序。过程中如有疑问，可直接向我咨询具体操作细节。