结论：婆婆能否起诉要回已故儿子的房产，取决于房产处理的具体情况以及婆婆的法定继承权是否受到侵害。以下分情况详细说明：
房产已合法转移：
- 如果老公在生前已经通过合法的买卖、赠与等方式将房产转移给了他人，并且这些交易行为符合法律规定，没有欺诈、胁迫等违法情形，那么这些房产就不再属于老公的遗产范围。
- 在这种情况下，婆婆作为法定继承人之一，无权要求返还这些已经合法转移的房产，因为这些房产已经不属于遗产，婆婆也就没有继承权。
房产处理存在违法情形：
- 如果老公在生前处理房产时存在欺诈、胁迫、恶意串通等违法情形，导致房产的转移无效或可撤销，那么这些房产可能仍然属于老公的遗产范围。
- 在这种情况下，婆婆作为法定继承人之一，有权要求撤销或确认无效相关的房产转移行为，并主张对这些房产的继承权。但需要注意的是，这需要通过法律程序来实现，如提起诉讼等。
婆婆的继承权受到侵害：
- 如果老公在生前没有留下遗嘱，且婆婆是法定继承人之一，那么婆婆有权继承老公的遗产，包括房产（如果房产未被合法转移）。
- 如果老公在生前通过遗嘱或其他方式排除了婆婆的继承权，且这种排除是合法有效的，那么婆婆就无权继承老公的遗产。但这种情况需要具体分析遗嘱的合法性和有效性。
- 如果老公在生前处理房产时，故意隐瞒、转移或变卖财产，以逃避对婆婆的赡养义务或侵害婆婆的继承权，那么婆婆有权通过法律途径维护自己的权益。
法律建议：
- 如果婆婆认为自己的继承权受到侵害，或者对老公生前处理房产的行为有异议，建议及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和可行的法律途径。
- 在处理这类纠纷时，需要收集相关证据，如房产转移记录、遗嘱、交易合同等，以证明自己的主张。
- 如果可能的话，尝试通过协商、调解等方式解决纠纷，以减少诉讼成本和时间成本。
可能法律后果：
- 如果婆婆能够证明老公生前处理房产的行为存在违法情形或侵害了自己的继承权，那么她可能通过法律程序获得相应的房产份额或赔偿。
- 如果婆婆无法证明自己的主张，或者老公生前处理房产的行为合法有效，那么婆婆可能无法获得房产的继承权或赔偿。
总之，婆婆能否起诉要回已故儿子的房产，需要根据具体情况来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。