关于试用期结束不转正的问题，这通常涉及到试用期考核、劳动合同签订以及相关法律法规的遵循。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确试用期与实习期的区别。试用期是用人单位和劳动者相互考察、匹配彼此预期和需求的一段时期，双方签订的是劳动合同，受劳动法等法律法规的保护。而实习期则主要是在校学生利用课余时间参与社会实践，提高自身工作能力和综合素质的时期，双方签订的是实习协议，受民法典约束，且用人单位与实习生只是普通的劳务关系。
在试用期内，如果劳动者被证明不符合录用条件，用人单位是有权不予以转正的。但这里有几个关键点需要注意：
录用条件的明确性：用人单位在招用员工时，应对录用条件进行具体化、细化，并在劳动者入职时明确告知。如果录用条件模糊不清或未告知劳动者，那么用人单位在试用期结束后以“不符合录用条件”为由不予以转正，可能会面临法律风险。
试用期的合法性：根据劳动法的相关规定，试用期的长度应与劳动合同期限相匹配，且不得超过法定上限。例如，劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。如果用人单位约定的试用期超过了法定上限，那么超出部分将被视为无效。
试用期的考核程序：用人单位在试用期内对劳动者进行考核时，应遵循公平、公正、公开的原则，确保考核结果的客观性和准确性。如果用人单位在考核过程中存在主观臆断、歧视性行为或违反法定程序的情况，那么其不予以转正的决定可能会被视为违法。
劳动合同的签订：试用期应包含在劳动合同期限内。有些用人单位为了规避用工风险，采取先“试用合格”再签订劳动合同的办法，这是违法的。如果用人单位在试用期结束后才与劳动者签订劳动合同，并以此为由不予以转正，那么劳动者有权要求用人单位支付违法解除劳动合同的赔偿金。
针对您提到的具体情况，如果试用期结束后用人单位不予以转正，您可以先与用人单位进行沟通，了解不予以转正的具体原因。如果用人单位无法提供合理的解释或存在上述违法行为，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。