结论：恶意以缺斤少两进行敲诈，若满足敲诈勒索罪的构成要件，是可以被起诉的。不过，是否构成犯罪以及能否成功起诉，还需根据具体案情和证据情况来判断。
分析说明：
敲诈勒索罪的构成要件：
- 敲诈勒索罪是指以非法占有为目的，对被害人使用实施恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物，从而构成犯罪。
- 在恶意以缺斤少两进行敲诈的情境中，如果行为人故意缺斤少两，并以此为要挟，向被害人索取超出正常交易价格的财物，且数额较大或多次敲诈，那么这种行为就可能构成敲诈勒索罪。
起诉的条件：
- 要起诉敲诈勒索罪，首先需要有明确的被害人和犯罪嫌疑人。
- 其次，需要有足够的证据证明犯罪嫌疑人的行为构成了敲诈勒索罪，如交易记录、证人证言、录音录像等。
- 最后，需要符合刑事诉讼法的起诉条件，如犯罪嫌疑人具有刑事责任能力、案件属于受诉法院管辖等。
具体案情的影响：
- 并非所有恶意以缺斤少两进行敲诈的行为都会构成犯罪。如果敲诈的数额较小，或者只是偶尔为之，可能不会受到刑事处罚，但可能会受到行政处罚或民事赔偿的追究。
- 另外，如果行为人能够证明其缺斤少两并非故意，而是由于疏忽或技术原因造成的，那么也可能不构成敲诈勒索罪。
法律建议：
- 如果您是被害人，且认为对方的行为构成了敲诈勒索罪，建议您及时收集证据，如交易记录、证人证言等，并向公安机关报案。
- 如果您是犯罪嫌疑人或被告，且认为自己的行为不构成敲诈勒索罪，或者存在其他从轻、减轻或免除处罚的情节，建议您及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
后续行动与可能后果：
- 一旦案件进入刑事诉讼程序，双方都需要积极配合司法机关的调查和审判工作。
- 如果犯罪嫌疑人被认定构成敲诈勒索罪，可能会面临有期徒刑、拘役或罚金等刑事处罚。
- 如果被害人能够获得赔偿或恢复原状，也可能通过民事诉讼途径实现。
如有任何进一步的问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。