结论前置：以降工资迫使员工辞工，员工是可以去申请劳动仲裁的，并且有较大可能性获得相应的赔偿或恢复原待遇。

详细分析：

1. 法律条款依据：

   • 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。其中，劳动报酬是劳动合同的重要组成部分，用人单位不得擅自降低。
   • 如果用人单位未经劳动者同意，单方面降低工资，这构成了对劳动合同的变更，且这种变更是违法的，因为未遵循平等自愿、协商一致的原则。

2. 员工权益保护：

   • 员工在遭遇用人单位擅自降薪时，有权拒绝并要求用人单位按照原劳动合同约定的工资标准支付工资。
   • 如果用人单位以此为由迫使员工辞职，员工可以视为用人单位违法解除劳动合同（尽管实际上是员工“被迫”辞职，但法律上可视为用人单位的行为导致了劳动合同的解除），并有权要求用人单位支付经济补偿金或赔偿金。

3. 劳动仲裁流程：

   • 员工在遭遇此类情况时，首先应与用人单位进行协商，尝试通过沟通解决问题。
   • 如果协商无果，员工可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，提交相关证据（如劳动合同、工资条、降薪通知等）来证明用人单位的违法行为。
   • 劳动仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。如果裁决支持员工的诉求，用人单位需要履行裁决结果，如支付经济补偿金、恢复原工资待遇等。

4. 可能的结果与建议：

   • 结果一：劳动仲裁委员会裁决用人单位违法，支持员工的诉求。此时，用人单位需要按照裁决结果支付经济补偿金或恢复原工资待遇。
   • 结果二：劳动仲裁委员会裁决用人单位不违法（这种情况较为罕见，除非用人单位能证明降薪有合法理由且已与员工协商一致）。但即使如此，员工仍可以通过诉讼等法律途径进一步维护自己的权益。
   • 建议：在申请劳动仲裁前，员工应尽可能收集并保存好相关证据，如劳动合同、工资条、降薪通知、与用人单位的沟通记录等。同时，也可以咨询专业律师（如我）来获取更具体的法律建议和帮助。

后续行动指导：

• 如果你正面临这样的情况，不要犹豫，立即收集相关证据并准备申请劳动仲裁。
• 在申请劳动仲裁过程中，如果遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供详细的法律建议和指导。