结论：根据您描述的情况，五年前公司已注销但仍向老人销售产品，五年后发现该情况，是否可以要求“退一赔三”，需分情况讨论，主要取决于公司注销后销售行为是否构成欺诈以及是否满足相关法律规定的条件。

一、公司注销后销售行为的法律性质

1. 公司注销的法律后果：公司注销意味着其法人资格的终止，即公司不再具有民事权利能力和民事行为能力。因此，公司注销后，原则上不能再以公司名义进行任何民事活动，包括销售产品。

2. 注销后销售行为的定性：如果公司在注销后仍以公司名义销售产品，这很可能构成欺诈行为。因为消费者在购买产品时，是基于对公司存在和合法经营的信任，而公司注销后，这种信任基础已不存在。

二、“退一赔三”的法律依据及适用条件

1. 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条：“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。”

2. 适用条件：

   • 欺诈行为的存在：需要证明公司在注销后仍以公司名义销售产品，且消费者在购买时不知情，即存在欺诈行为。
   • 消费者受到损失：消费者因购买该产品而遭受了实际损失，如支付了价款但未获得相应价值的产品或服务。
   • 因果关系：欺诈行为与消费者受到的损失之间存在因果关系。

三、具体分析

1. 如果构成欺诈：

   • 如果能够证明公司在注销后仍以公司名义销售产品，且消费者在购买时不知情，那么该行为构成欺诈。
   • 在此情况下，消费者有权要求“退一赔三”，即退还购买产品的价款，并获得价款三倍的赔偿。

2. 如果不构成欺诈或证据不足：

   • 如果无法证明公司在注销后仍以公司名义销售产品，或者消费者在购买时已知情（如销售人员已明确告知公司已注销），那么可能不构成欺诈。
   • 在此情况下，消费者可能无法要求“退一赔三”，但可以根据其他法律规定（如合同法）要求退货或换货等。
   • 另外，如果证据不足，消费者也可能面临败诉的风险。

四、建议

1. 收集证据：如果您或您认识的老人遇到了这种情况，建议尽快收集相关证据，如购买凭证、产品说明书、销售人员的信息等，以证明公司注销后仍以公司名义销售产品的事实。

2. 咨询律师：由于法律问题的复杂性和专业性，建议您在采取任何行动前咨询专业律师（即我，杨继泽律师，专注于刑事辩护、法律顾问领域），以便更好地了解您的权利和义务，并制定合适的维权策略。

3. 考虑诉讼时效：请注意，根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，如果您决定通过法律途径维权，请确保在诉讼时效期间内提起诉讼。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。