结论：开发商宣传的交房时间未写入合同，法院是否认可，这并非一个绝对的问题，而是需要依据具体情况和证据来判断。
分析角度一：宣传材料的性质与证据效力
宣传材料作为要约邀请：在商品房销售过程中，开发商的宣传材料，如广告、楼书、沙盘等，通常被视为要约邀请，而非要约。这意味着，宣传材料中的内容，包括交房时间，并不直接构成合同的一部分，除非这些内容被明确写入合同。因此，如果交房时间未写入合同，仅凭宣传材料，法院可能不会直接认可其作为合同内容的效力。
宣传材料的证据作用：尽管宣传材料可能不直接构成合同内容，但它们仍然可以作为证据，用于证明开发商在销售过程中对购房者的承诺或诱导。如果购房者能够提供充分的证据，如宣传材料、录音、录像等，证明开发商确实承诺了特定的交房时间，并且这一承诺对购房者的购房决策产生了实质性影响，那么法院在审理案件时，可能会考虑这些证据，并结合其他因素，如合同的实际履行情况、双方当事人的行为等，来综合判断开发商是否构成违约。
分析角度二：合同的实际履行与诚信原则
合同的实际履行：在合同纠纷中，法院不仅会关注合同的书面条款，还会关注合同的实际履行情况。如果开发商在合同约定的交房时间之后，仍然未能交付房屋，并且没有合理的理由或证据证明其延迟交付是合法的，那么无论宣传材料中的交房时间是否写入合同，开发商都可能构成违约。
诚信原则的应用：诚信原则是民事法律关系中的一项基本原则。如果开发商在销售过程中通过宣传材料向购房者承诺了特定的交房时间，但在合同中却未明确写入，并且在实际履行过程中又未能按照宣传的时间交付房屋，那么这种行为可能违反了诚信原则。在这种情况下，法院可能会根据诚信原则，对开发商的行为进行负面评价，并可能要求其承担相应的法律责任。
建议：
购房者：在签订购房合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于交房时间的约定。如果开发商在宣传材料中承诺了特定的交房时间，但合同中未明确写入，购房者可以要求开发商将这一承诺写入合同，或者通过其他方式（如补充协议、录音录像等）固定证据，以备不时之需。
开发商：在销售过程中，应确保宣传材料的真实性和准确性，避免夸大其词或虚假宣传。同时，在签订合同时，应明确约定交房时间等关键条款，以避免因条款不明确而引发的纠纷。
纠纷处理：如果双方因交房时间问题产生纠纷，建议首先通过协商解决。如果协商不成，可以寻求法律途径解决。在诉讼过程中，双方应积极提供证据，证明自己的主张，以便法院能够作出公正的判决。