公司拒绝陪产假是否违法，主要取决于公司所在地的地方性法规或政策文件是否有明确规定。以下是对此问题的详细分析：
陪产假的法律基础与地区差异：
- 陪产假是对符合法律法规规定生育子女的男性职工给予的一定期限的护理假，旨在照顾生育后的配偶和新生儿。虽然国家层面尚未出台统一的陪产假规定，但多数省、自治区、直辖市在各自的人口与计划生育条例中对陪产假作出了具体天数要求（如7天至30天不等），并明确了其作为法定假期的性质。
- 举例说明：若某省《人口与计划生育管理条例》中明确规定男方陪产假为15天，那么在该省注册的公司就必须遵守这一规定，给予符合条件的男性职工15天的陪产假。
公司拒绝陪产假的法律后果：
- 若公司所在地地方性法规或政策文件明确规定陪产假，而公司未予执行，将构成违法。公司可能面临劳动监察部门的处罚，包括但不限于责令限期改正、罚款等。同时，劳动者因公司未提供陪产假而解除劳动合同的，公司还需按劳动者在本单位工作年限支付经济补偿金。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有休息休假的权利，如果当地规定了男方有陪产假，公司不给陪产假即构成违法。
维权途径与建议：
- 协商：首先尝试与用人单位友好沟通，要求按照法律规定给予陪产假。在沟通过程中，可以准备结婚证、配偶的生育证明（如准生证、医院分娩记录）及在职证明（工作证、劳动合同）等证据材料，以支持自己的诉求。
- 调解与投诉：若协商无果，可以向当地计生部门或劳动监察部门提出投诉，并申请调解。调解过程中，双方应尝试达成和解协议。若调解不成，劳动监察部门将对公司进行调查核实，并根据情况责令改正和处罚。
- 仲裁与诉讼：若调解和投诉未能解决问题，可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。仲裁申请书应包括双方当事人信息、仲裁请求（要求公司给予陪产假及支付工资损失等）、事实和理由，并附上证据材料。若对仲裁结果不满意，可在规定期限内向人民法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。
特殊情况处理：
- 若公司提供了陪产假但员工因个人原因未休，或员工在休假期间未按规定履行请假手续，这些情况下的法律责任和权益保护问题需根据具体情况及公司内部规章制度进行判定。
- 试用期问题：无论员工处于试用期还是正式期，只要存在劳动关系且配偶合法生育，男方均享有休陪产假的权利。单位不得因员工处于试用期而剥夺其陪产假权益。
总结与建议：
公司拒绝陪产假是否违法，关键在于公司所在地的地方性法规或政策文件是否有明确规定。在明确规定陪产假的情况下，公司未执行将构成违法，并面临相应的法律后果。因此，建议公司严格遵守相关法律法规，制定合理的福利待遇政策，以体现对员工家庭生活的尊重和支持。同时，劳动者也应积极了解自身权益，通过合法途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。