面对老赖不接电话且不履行协议的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 保留证据，明确债权

   • 核心证据：确保你手中有借条、借款合同或其他能证明双方借贷关系的直接证据。
   • 转账记录：保存通过银行、微信、支付宝等渠道的转账记录，特别是备注了“借款”的转账，这些都能作为资金交付的证明。
   • 聊天记录：完整保存与老赖的微信、短信等沟通记录，这些记录能辅助证明借款事实和催款过程。

2. 尝试多种沟通方式

   • 上门沟通：在保障自身安全的前提下，可以尝试面对面与老赖沟通，要求其给出还款计划，并可录音作为证据（但需提前告知对方录音事宜）。
   • 第三方转达：通过共同朋友或亲戚等中间人传达你的催款意愿，了解老赖不还款的原因，并尝试寻求解决方案。

3. 发送催款函

   • 你可以委托律师撰写并发送正式的催款函，明确借款事实、欠款金额、还款期限及法律后果。
   • 通过邮政特快专递（EMS）发送催款函，并注明“催款函”字样，保留好快递底单和物流信息作为送达证据。

4. 申请支付令

   • 如果债权关系明确且无其他债务纠纷，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
   • 提交书面申请，写明请求给付的金额和所根据的事实、证据。法院审查后，符合条件的将在15日内发出支付令。若老赖在规定时间内不提出异议又不履行支付令，你可以向法院申请强制执行。

5. 提起诉讼

   • 若支付令无法执行或不符合申请条件，你需要向法院提起民事诉讼。
   • 准备起诉状，详细叙述借款经过、双方约定及诉讼请求。携带起诉状、证据材料及身份证明前往法院立案。
   • 参加庭审，清晰陈述案件事实，出示证据，进行辩论。若胜诉，而老赖未履行判决，你可以在规定时间内申请强制执行。

6. 申请强制执行与报告失信行为

   • 法院有权采取查询、冻结、扣划银行存款，查封财产等措施强制执行老赖的财产。
   • 同时，你可以将老赖的失信行为报告给信用管理机构，影响其信用记录，如列入失信被执行人名单，限制其高消费行为等，促使其主动还款。

7. 考虑刑事责任

   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，如果老赖有能力执行而拒不执行判决、裁定，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或罚金的处罚；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 若你发现老赖有转移、隐匿财产等逃避执行的行为，可以向法院提供线索，并请求法院将其移送公安机关立案侦查。

后续行动建议：

• 在整个过程中，保持冷静理性，避免采取过激或违法手段。
• 遵循法律程序，确保每一步都合法合规。
• 密切关注老赖的财产动态和行踪信息，及时向法院提供线索。

面对老赖不接电话且不履行协议的情况，你有多种法律手段可以维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。