关于公司注销后被告的确定以及劳动关系确认的问题，可以分情况讨论如下：
公司注销后的被告确定
- 公司已注销，但存在清算义务人：
若公司在注销前未依法进行清算，或者清算过程中存在违法行为（如未通知债权人、隐匿财产等），导致债权人利益受损的，债权人可以将公司的清算义务人（如股东、董事、控股股东等）作为被告提起诉讼。这是因为清算义务人未尽到清算责任，应当对公司债务承担相应的民事责任。
- 公司已注销，且清算义务人已履行清算义务：
若公司已依法完成清算程序并注销，且清算义务人已尽到清算责任，无违法行为，则一般情况下，公司注销后，其法律主体资格消灭，无法再作为被告。但在此情况下，若存在未了结的债权债务关系，可能需要通过其他法律途径（如与清算义务人协商、申请破产清算等）来解决。
劳动关系的确认
- 公司注销前已确认劳动关系：
若在公司注销前，劳动者与公司之间已经确认了劳动关系，并存在未了结的劳动争议（如工资支付、经济补偿等），则劳动者可以在公司注销后，依据相关法律法规，向公司的清算义务人主张权利。清算义务人应当在公司清算过程中，妥善处理劳动者的劳动债权。
- 公司注销后主张确认劳动关系：
若在公司注销后，劳动者才主张与公司之间存在劳动关系，并要求确认劳动关系及支付相关劳动待遇的，这通常会比较复杂。因为公司注销后，其法律主体资格已消灭，无法直接与公司建立劳动关系。但劳动者可以尝试通过收集证据（如工作证、工资单、考勤记录等），证明其与公司之间存在事实劳动关系，并据此向公司的清算义务人或相关责任人主张权利。不过，这种情况下，劳动者的举证责任会相对较重，且成功主张权利的可能性会受到一定影响。
法律建议：
- 对于劳动者而言，若公司即将注销或已注销，且存在未了结的劳动争议，建议尽快收集相关证据，并咨询专业律师，以便及时主张权利。
- 对于公司的清算义务人而言，应当依法履行清算责任，妥善处理公司的债权债务关系，包括劳动者的劳动债权，以避免因清算不当而承担法律责任。
可能的法律后果：
- 若清算义务人未依法履行清算责任，导致劳动者利益受损的，可能会面临被劳动者起诉、承担民事责任等法律后果。
- 若劳动者在公司注销后主张确认劳动关系并支付相关劳动待遇的，若证据不足或无法证明存在事实劳动关系，则可能面临败诉的风险。
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