结论：超市向未成年人提供海鲜生鱼片是否违法，需结合具体情况判断，主要涉及食品安全、未成年人保护及经营者的安全保障义务等方面。以下从不同角度详细分析：

1. 食品安全角度

• 法律依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条，禁止生产经营“腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品”，以及“未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品”。海鲜生鱼片若未经过严格检疫或储存不当，可能存在寄生虫、细菌超标等风险，属于不安全食品。
• 分析：若超市提供的生鱼片未通过检疫或不符合食品安全标准，无论购买者是否为未成年人，均涉嫌违法。但若生鱼片符合安全标准，仅因“生食”特性可能对未成年人健康造成潜在风险，则需结合其他法律判断。

2. 未成年人保护角度

• 法律依据：
  • 《中华人民共和国未成年人保护法》第五十九条规定：“学校、幼儿园周边不得设置烟、酒、彩票销售网点。禁止向未成年人销售烟、酒、彩票或者兑付彩票奖金。烟、酒和彩票经营者应当在显著位置设置不向未成年人销售烟、酒或者彩票的标志；对难以判明是否是未成年人的，应当要求其出示证件。”
  • 虽然该条款未直接提及“生鱼片”，但法律原则强调对未成年人健康的特殊保护。若生鱼片因生食特性可能对未成年人健康造成显著危害（如寄生虫感染、过敏等），可类比“烟酒”等对未成年人有害的商品，认定超市存在过错。
• 分析：若超市明知或应知购买者为未成年人，仍提供生鱼片且未尽到风险提示义务（如未告知生食风险、未要求监护人陪同等），可能违反未成年人保护原则，需承担相应责任。

3. 经营者安全保障义务角度

• 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十八条，经营者应当保证其提供的商品或服务符合保障人身、财产安全的要求。对可能危及人身、财产安全的商品和服务，应当向消费者作出真实的说明和明确的警示，并说明和标明正确使用商品或接受服务的方法以及防止危害发生的方法。
• 分析：超市作为经营者，若向消费者（包括未成年人）提供生鱼片，应确保：
  1. 生鱼片符合食品安全标准；
  2. 对生食风险进行充分提示（如张贴警示标识、口头告知等）；
  3. 对未成年人购买时，要求监护人陪同或确认监护人同意。 若未履行上述义务，导致未成年人健康受损，超市需承担侵权责任。

4. 特殊情形：监护人同意或陪同

• 分析：若未成年人在监护人陪同或同意下购买生鱼片，且生鱼片符合安全标准，超市通常不构成违法。但若监护人未尽到监护职责（如放任未成年人独自购买），超市仍需证明已履行风险提示义务，否则可能承担部分责任。

法律建议

1. 对超市：
   • 严格把控生鱼片进货渠道，确保符合食品安全标准；
   • 在销售区域显著位置张贴“生食风险警示”标识；
   • 对疑似未成年人购买者，要求出示身份证件或联系监护人确认。
2. 对家长：
   • 避免让未成年人独自购买生鱼片等高风险食品；
   • 教育未成年人认识生食风险，培养健康饮食习惯。
3. 若发生纠纷：
   • 保留购物凭证、医疗记录等证据；
   • 可向市场监管部门投诉或通过诉讼主张赔偿。

总结：超市向未成年人提供海鲜生鱼片是否违法，需结合生鱼片是否安全、是否履行风险提示义务、未成年人是否在监护人陪同下购买等因素综合判断。若您或您的孩子因此遭遇健康损害，建议直接向我咨询，我将结合具体案情提供专业法律帮助。