结论：职工患癌症并不直接构成用人单位解除劳动合同的法定理由。在规定的医疗期内，用人单位不得随意解除与患病员工的劳动合同。但在特定情况下，如医疗期满后员工不能从事原工作也不能从事另行安排的工作，或员工存在严重违纪等法定过错情形时，用人单位可以依法解除劳动合同。
一、医疗期内受保护，不得随意解除
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条第三项规定，劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内的，用人单位不得依照该法第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同。
医疗期规定：
- 医疗期是指企业职工因患病或非因工负伤停止工作治病休息不得解除劳动合同的时限。具体医疗期的长度根据员工在本单位的工作年限确定，例如：实际工作年限十年以下的，本单位工作年限五年以下为三个月，五年以上为六个月；实际工作年限十年以上的，本单位工作年限五年以下为六个月，五年以上十年以下为九个月，以此类推，最长可达二十四个月。
保护措施：
- 在医疗期内，用人单位不得以员工患癌症为由解除劳动合同，应保障员工的合法权益，包括支付病假工资、提供医疗待遇等。
二、特殊情况下可以解除
医疗期满后不能从事原工作也不能从事另行安排的工作
- 法律依据：《劳动合同法》第四十条第一款规定，劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。
- 操作要点：
- 用人单位需为员工另行安排合适的工作岗位，进行合理的岗位调整。
- 若员工仍无法胜任，用人单位在履行法定程序（如提前通知或支付代通知金）后可解除劳动合同，并需支付经济补偿金。经济补偿金的计算标准按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
员工存在严重违纪等法定过错情形
- 法律依据：《劳动合同法》第三十九条列举了劳动者严重违反用人单位规章制度、严重失职、营私舞弊等情形，用人单位可以解除劳动合同。
- 举例说明：若员工在患癌症期间存在旷工、泄露公司机密等严重违反规章制度的行为，给用人单位造成重大损失，用人单位可依法解除劳动合同，且无需支付经济补偿金。但需注意，用人单位需有充分的证据证明员工的违纪行为。
三、其他注意事项
- 劳动合同期满或双方约定的劳动合同终止条件出现，且没有续订劳动合同的情况，劳动关系即行终止，不受医疗期限制。但需注意，如果医疗期未满且员工仍在治疗中，劳动合同期限应自动延续至医疗期期满为止。
- 在试用期内被证明不符合录用条件的，或严重违反劳动纪律等情况，用人单位也可解除劳动合同，同样不受医疗期限制。但需确保解除行为的合法性和合理性，避免侵犯员工的合法权益。
总结与建议：
在处理职工患癌症的劳动合同问题时，用人单位应严格遵守相关法律法规，确保不侵犯劳动者的合法权益。同时，也建议用人单位与劳动者加强沟通，尽量通过协商的方式解决劳动关系问题，以体现人文关怀和社会责任。对于确实需要解除劳动关系的情形，用人单位应依法操作，确保程序合法、补偿到位，避免引发不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。