当公司员工达到退休年龄时，其后续的处理方式及权益保障是一个涉及多方面的问题。以下是根据最新政策规定，为您提供的详细解答：
一、退休条件与养老金领取
员工达到法定退休年龄是办理退休手续的首要条件。同时，养老保险累计缴费年限也需达到国家规定的最低标准，目前这一标准是15年，但从2039年开始将提高至20年。只有同时满足这两个条件，员工才能按月领取基本养老金。
二、达到退休年龄但缴费年限不足的处理方式
如果员工达到退休年龄时，养老保险累计缴费年限不足最低标准，有以下几种处理方式可供选择：
按年补缴：员工可以选择每年补缴养老保险费，直至满足最低缴费年限。但需要注意的是，补缴期间可能需要缴纳滞纳金。
一次性补缴：对于特定情况下的员工（如2011年7月1日前参保的人员，在退休年龄后多缴5年仍不足15年的），可以一次性补齐养老保险费。但2011年7月1日后参保的普通职工，一般不能享受一次性补缴政策。
延迟退休：员工可以与所在单位协商一致，选择延迟退休。延迟时间最长不超过3年，且需提前1个月以书面形式明确。延迟退休期间，员工继续缴纳养老保险费，直至满足最低缴费年限。
三、超龄劳动者的权益保障
对于达到退休年龄但仍希望继续工作的员工，即超龄劳动者，其权益保障也受到政策的高度重视。根据《超龄劳动者基本权益保障暂行规定》，超龄劳动者享有以下权益：
劳动报酬：用人单位应及时足额支付劳动报酬，且劳动报酬不得低于当地最低工资标准。
休息休假：用人单位应遵守法定工作时间规定和年节纪念日放假办法，一般不安排超龄劳动者加班。如需安排加班，应遵守《中华人民共和国劳动法》的相关规定。
劳动安全卫生：用人单位应为超龄劳动者安排合适的工作岗位和劳动强度，并进行安全生产和职业卫生的教育和培训。
工伤保障：用人单位应按照国家规定为超龄劳动者参加工伤保险等，确保其在工作中受伤时能够得到相应的保障。
四、养老保险的继续缴纳
对于需要延长缴费的超龄劳动者，政策也提供了相应的便利。超龄劳动者可以个人身份继续缴纳养老保险费；经与用人单位协商一致，用人单位也可为其缴纳养老保险费，个人应当缴纳的养老保险费由用人单位代扣代缴。
五、权益受侵害时的维权途径
如果超龄劳动者的权益受到侵害，如用人单位未按时足额支付劳动报酬、未安排合适的劳动强度等，超龄劳动者有权向人力资源社会保障行政部门投诉。人力资源社会保障部门将依照相关法律法规进行查处，并追究用人单位的法律责任。
六、退休手续的办理
当员工满足退休条件时，应及时向所在单位提出退休申请，并按照单位的要求提供相关材料。单位将协助员工办理退休手续，包括养老金的申领等。
综上所述，当公司员工达到退休年龄时，应根据其养老保险累计缴费年限和个人意愿选择合适的处理方式。同时，超龄劳动者的权益也受到政策的全面保障。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询所在单位的人力资源部门或当地的人力资源社会保障行政部门。