当行人以“鬼探头”的方式过马路并发生事故时，处理流程及责任划分通常涉及多个方面，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：
一、事故处理流程
立即停车并保护现场：
- 发生事故后，无论是行人还是驾驶员，都应立即停车，并尽可能保护事故现场，以便后续调查和责任认定。
报警并等待交警到来：
- 迅速拨打报警电话，向交警部门报告事故情况，包括事故地点、伤亡情况等。
- 在等待交警到来的过程中，不要随意移动车辆或行人，除非是为了避免二次事故或进行紧急救援。
配合交警调查：
- 交警到达现场后，会进行勘查、询问当事人和目击者、调取监控录像等工作，以查明事故原因和责任。
- 当事人应如实陈述事故经过，提供相关信息和证据，如行车记录仪视频、手机拍摄的照片等。
接受责任认定：
- 交警部门会根据调查结果，出具事故责任认定书，明确各方责任。
- 当事人对责任认定有异议的，可以在规定时间内提出复核申请。
协商赔偿或提起诉讼：
- 根据责任认定书，各方可以协商赔偿事宜。如果协商不成，可以向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律进行判决。
二、责任划分原则
行人责任：
- 如果行人以“鬼探头”的方式过马路，即突然从视线盲区窜出，未观察路况或未遵守交通规则（如不走斑马线、闯红灯等），则行人通常承担主要或全部责任。
- 例如，在您提供的案例中，许某从两车之间突然快速冲出，未观察路况，被判定承担70%的损失。
驾驶员责任：
- 如果驾驶员在行驶过程中未尽到合理的注意义务，如超速、未保持安全距离、未及时刹车等，也可能承担一定责任。
- 在某些情况下，即使行人存在过错，如果驾驶员能够预见并避免事故的发生而未采取相应措施，也可能被认定承担部分责任。例如，在您提供的案例中，章某逆向骑行且未及时调整路线避让许某，被判定承担30%的赔偿责任。
综合考量：
- 责任划分并非绝对，而是根据具体情况综合考量各方行为对事故发生的作用以及过错的严重程度。
- 交警部门在认定责任时，会考虑多种因素，如路况、车速、行人行为、驾驶员反应时间等。
三、预防措施与建议
行人方面：
- 遵守交通规则，走斑马线、遵守信号灯，不猛冲猛跑。
- 在过马路前，务必观察路况，确认无往来车辆后再通过。
- 避免从车辆间隙或遮挡物后突然穿行，以免形成视线盲区。
驾驶员方面：
- 提前减速慢行，控制车速，特别是在路口、斑马线等事故高发区域。
- 注意观察路面情况，备好刹车，给予自己充足的反应时间和制动空间。
- 避免超速、逆行、未保持安全距离等危险行为。
社会层面：
- 加强交通安全宣传教育，提高公众交通安全意识。
- 完善交通设施，如增设斑马线、信号灯、监控摄像头等，提高道路安全性。
总之，“鬼探头”式过马路是一种极其危险的行为，容易导致严重交通事故。无论是行人还是驾驶员，都应严格遵守交通规则，注意观察路况，确保安全出行。在发生事故后，应积极配合交警调查，接受责任认定，并依法协商赔偿或提起诉讼。