针对您提出的“有人总往我菜地里投毒又抓不着证据得上哪报案得怎么处理”的问题，以下是我的详细解答：

1. 报案地点与程序：

   • 您应当立即向当地的公安机关报案，具体是向您所在地的派出所或者公安局的刑侦部门报案。因为投毒行为可能构成刑事犯罪，如破坏生产经营罪或投放危险物质罪等，这属于公安机关的管辖范围。
   • 报案时，您需要详细陈述投毒事件的发生时间、地点、经过以及您所掌握的任何线索，如目击者信息、可疑人员特征等，即使这些线索看似微不足道，也可能对案件的侦破起到关键作用。

2. 证据收集与保护：

   • 在等待公安机关到来的同时，您应尽量保护现场，不要随意翻动或清理菜地，以免破坏可能的证据。
   • 如果可能，您可以尝试收集一些间接证据，如拍摄现场照片、视频，记录投毒事件发生前后的异常情况等。这些证据虽然可能不足以直接证明投毒行为，但可以为公安机关的调查提供线索。
   • 同时，您可以询问周围的邻居或目击者，看是否有人注意到可疑人员或行为，并尽量获取他们的联系方式，以便公安机关在调查时能够联系到他们。

3. 公安机关的调查与处理：

   • 公安机关在接到报案后，会立即展开调查，包括现场勘查、询问证人、调取监控录像等。
   • 如果公安机关认为有犯罪事实发生，且需要追究刑事责任，他们会立案侦查，并采取相应的侦查措施，如传唤嫌疑人、搜查、扣押等。
   • 在侦查过程中，如果公安机关需要您提供进一步的协助或信息，您应积极配合。

4. 法律后果与维权途径：

   • 如果投毒行为被证实，且构成犯罪，嫌疑人将面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役或罚金等。
   • 同时，您作为受害者，有权要求嫌疑人赔偿因投毒行为给您造成的经济损失，包括菜地的损失、因处理投毒事件而产生的费用等。您可以在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求嫌疑人承担赔偿责任。
   • 如果公安机关在调查过程中未能找到足够的证据证明投毒行为，或者嫌疑人未能被追究刑事责任，您仍然可以通过民事诉讼途径来维护自己的权益。您可以向法院提起侵权诉讼，要求嫌疑人承担侵权责任，并赔偿您的损失。

5. 后续建议：

   • 在等待公安机关调查结果的同时，您可以考虑采取一些预防措施，如加强菜地的安全防护、安装监控设备等，以防止类似事件再次发生。
   • 如果您对公安机关的调查进展或处理结果有疑问或不满，您可以向公安机关的上级部门或者检察机关提出申诉或控告。

总结来说，面对有人往您菜地里投毒的情况，您应立即向公安机关报案，并尽量收集和保护证据。同时，您可以积极配合公安机关的调查工作，并在必要时通过法律途径来维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。