结论：在法律上，合同与营业执照的归属主体不同，合同归属于爷爷，而营业执照归属于您，这通常意味着合同的权利义务主体是爷爷，而营业执照所代表的经营主体是您。不过，具体法律关系的认定还需结合合同内容、实际履行情况以及双方的真实意图等因素综合判断。

详细分析：

1. 合同归属：

   • 合同是双方或多方之间设立、变更、终止民事关系的协议。合同的归属，即合同的权利义务主体，通常是由合同上的签名或盖章来确定的。在您的情况下，如果合同是爷爷签订的，且没有特别的约定或法律另有规定，那么合同的权利义务主体就是爷爷。

2. 营业执照归属：

   • 营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。营业执照的归属，即营业执照上登记的经营主体，是具有法律意义的经营实体。在您的情况下，如果营业执照是登记在您的名下，那么您就是该营业执照所代表的经营主体。

3. 法律关系的综合判断：

   • 虽然合同归属于爷爷，营业执照归属于您，但这并不意味着两者之间没有法律联系。在实际操作中，可能会存在爷爷代表您签订合同，或者您作为经营主体实际履行合同的情况。这时，就需要结合合同内容、实际履行情况以及双方的真实意图等因素，来综合判断合同的实际权利义务主体。
   • 例如，如果合同中明确约定了您作为实际履行方，或者爷爷在签订合同时明确表示是代表您签订的，那么在实际操作中，您可能会被视为合同的实际权利义务主体。

4. 可能的法律后果：

   • 如果合同的实际权利义务主体与营业执照上的经营主体不一致，可能会引发一系列的法律问题。例如，在合同履行过程中出现纠纷时，对方可能会根据合同上的签名或盖章来追究爷爷的责任，而您作为实际经营主体可能会因此受到牵连。
   • 因此，为了避免不必要的法律风险，建议您在签订合同时明确约定合同的实际权利义务主体，或者在合同履行过程中及时与对方沟通并确认实际履行情况。

建议：

• 如果您对合同与营业执照的归属问题存在疑虑，或者担心因此引发法律风险，建议您及时咨询专业律师（即我，黄登宽律师，专注于刑事辩护、合同纠纷领域），以便得到更具体、更专业的法律建议。
• 在签订合同时，务必仔细阅读合同条款，明确约定合同的实际权利义务主体，以避免后续纠纷。
• 如果在实际操作中遇到合同与营业执照归属不一致的情况，应及时与对方沟通并确认实际履行情况，必要时可签订补充协议以明确双方的权利义务。