信用卡不能用来抵扣农民工工资。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律性质与规定：

   • 工资是劳动者因提供劳动而应得的报酬，是劳动者的合法收入。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。
   • 信用卡是一种消费信贷工具，用于个人消费支出，并非用于支付工资的合法手段。使用信用卡抵扣工资，实际上是将劳动者的劳动报酬转化为信贷消费，这违反了工资支付的法律原则。

2. 实际操作与风险：

   • 从实际操作角度看，信用卡的额度、还款期限等都与工资支付的要求不符。工资需要按时、足额支付，而信用卡则涉及消费、还款等多个环节，容易引发纠纷。
   • 使用信用卡抵扣工资还可能给劳动者带来额外的经济负担。如果劳动者无法按时偿还信用卡欠款，可能会面临高额的利息和滞纳金，甚至影响个人信用记录。

3. 劳动者权益保护：

   • 劳动者有权获得按时、足额的工资报酬，这是其基本权益之一。任何形式的工资抵扣或拖欠都是对劳动者权益的侵害。
   • 如果用人单位试图通过信用卡抵扣工资来规避法律责任，劳动者有权向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，维护自己的合法权益。

4. 建议与措施：

   • 对于用人单位而言，应当严格遵守工资支付的相关法律法规，按时、足额支付劳动者工资，不得使用信用卡等非法手段进行抵扣。
   • 对于劳动者而言，如果遇到用人单位试图使用信用卡抵扣工资的情况，应当坚决拒绝，并及时向劳动监察部门或法律机构寻求帮助。

综上所述，信用卡不能用来抵扣农民工工资，这是违反法律法规和侵害劳动者权益的行为。用人单位应当严格遵守工资支付的相关规定，确保劳动者的合法权益得到保障。如果劳动者遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和帮助。