结论：夫妻吵架未验伤但在派出所签的调解协议中写有追究刑事责任，可能涉及多种情况，包括协议内容的误解、派出所的提示性表述或协议中包含的特定条件等。以下是对此问题的详细分析：

一、调解协议内容的误解或误写

1. 误解情况：在夫妻吵架后，双方可能情绪激动，对调解协议的内容理解不够清晰。派出所工作人员在起草或解释协议时，可能使用了“追究刑事责任”这样的表述，而双方并未充分理解其含义或认为这只是形式上的表述，并未真正意识到其法律后果。
2. 误写情况：也有可能是派出所工作人员在起草协议时出现了笔误或表述不准确，将本应表述为其他内容（如“如一方违反协议，另一方有权通过法律途径解决”等）的条款误写为“追究刑事责任”。

二、派出所的提示性表述

1. 法律风险提示：派出所在处理夫妻吵架等家庭纠纷时，可能会出于法律风险提示的目的，在调解协议中加入“追究刑事责任”的表述。这是为了提醒双方，如果纠纷升级或涉及违法行为，可能会面临刑事责任的追究。
2. 预防性措施：派出所也可能希望通过这种表述，促使双方更加重视调解协议，认真履行协议内容，从而避免纠纷的进一步升级。

三、协议中包含的特定条件

1. 条件性条款：调解协议中可能包含某些特定条件，如“如果一方再次实施家庭暴力或违反协议中的其他条款，另一方有权追究其刑事责任”。在这种情况下，“追究刑事责任”是作为协议中的一个条件性条款出现的，旨在保护受害方的权益。
2. 后续行动依据：如果协议中确实包含了这样的条件性条款，并且一方确实违反了协议，那么另一方在符合法律程序的情况下，是有权依据协议追究其刑事责任的。

四、法律建议

1. 仔细审查协议：如果双方对调解协议中的“追究刑事责任”条款存在疑问或担忧，建议仔细审查协议内容，明确该条款的具体含义和适用条件。
2. 咨询专业律师：如有必要，可以咨询专业律师，了解该条款的法律后果和可能的风险，以便做出更加明智的决策。
3. 履行协议义务：无论协议中是否包含“追究刑事责任”的条款，双方都应认真履行协议中的义务，以维护家庭和谐和社会稳定。

后续思考依据：在处理类似情况时，应充分考虑协议内容的合法性、合理性和可执行性。如果协议中的条款存在模糊或不明确的地方，应及时与派出所或专业律师沟通，以确保协议的有效性和双方的权益得到保障。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。