盗窃3000元且已取得谅解书的情况下，一般会处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金，但法院通常会依法从轻处罚，具体量刑需综合考虑犯罪情节、悔罪表现及其他相关因素。以下是对此问题的详细分析：
一、法律规定与立案标准
根据《刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的（个人盗窃公私财物价值人民币五百元至二千元以上即为“数额较大”），或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。因此，盗窃3000元明确属于数额较大的情形，构成盗窃罪。
二、谅解书的作用与影响
谅解书在刑事案件中具有重要意义，它表明犯罪行为对被害人的影响得到了一定程度的缓解，是被害人对犯罪嫌疑人行为的一种宽恕表示。法院在量刑时会充分考虑这一因素，通常会对有谅解书的犯罪嫌疑人从轻处罚，可能判处拘役、管制或者在有期徒刑的量刑幅度内适当减轻刑期，甚至单处罚金。
三、具体量刑的影响因素
犯罪情节：
- 若犯罪情节较轻，如因一时生活困难起意盗窃，且不存在多次盗窃、入户盗窃等严重情节，法院在量刑时可能会更加宽容。
- 若犯罪手段特别残忍，或者造成被害人严重后果，如严重残疾，则量刑会相对严厉。
悔罪表现：
- 犯罪嫌疑人到案后如实供述自己的罪行，积极配合司法机关工作，主动退赃退赔，表现出良好的悔罪态度，是法院从轻处罚的重要考量因素。
- 初犯、偶犯以及存在自首、立功等情节的，也可能获得酌情从轻处理。
其他相关因素：
- 被害人的损失是否得到及时赔偿，以及犯罪嫌疑人与被害人之间的关系（如邻里纠纷）等，也会影响法院的判决结果。
四、可能的判决结果
从轻处罚情形：
- 对于初犯、偶犯，且盗窃手段不恶劣，事后能够积极退赃并取得被害人谅解的，法院可能会判处管制、拘役或者单处罚金，甚至可能判处缓刑。例如，某犯罪嫌疑人因一时经济困难实施盗窃，事后积极退还全部赃款并获得被害人谅解，法院可能判处管制或单处罚金，并适用缓刑。
相对较重处罚情形（虽不常见，但需考虑）：
- 如果犯罪嫌疑人存在其他加重情节，如多次盗窃的前科、在盗窃过程中使用暴力或威胁手段等，即便取得谅解书，也可能不会从轻太多，法院会根据具体情况依法作出裁判。不过，在盗窃3000元且已取得谅解书的常规案件中，这种情况相对较少。
五、建议与行动
- 积极配合司法机关：犯罪嫌疑人应如实供述自己的罪行，积极配合调查，展现良好的悔罪态度。
- 主动退赃退赔：尽快退还盗窃所得财物，减少被害人的损失，这有助于获得被害人的谅解和法院的从轻处罚。
- 寻求法律帮助：在处理此类案件时，建议犯罪嫌疑人或其家属及时向我咨询，以便获取更具体的法律建议和指导，确保合法权益得到充分保障。
总之，盗窃3000元且有谅解书的案件，其判决结果并非一成不变，而是需要根据具体案情和法律规定进行综合考量。如果你或你身边的人遇到此类问题，欢迎直接向我咨询，我将为你提供专业的法律帮助。