即使未签订劳动合同，劳动者依然可以申请劳动仲裁来维护自己的合法权益，但前提是能提供足够证据证明与用人单位存在实际的劳动关系。以下从多个角度为你详细分析：
确认劳动关系的重要性及证据收集
在劳动纠纷中，确认劳动关系是申请劳动仲裁的前提。即便没有签订书面劳动合同，劳动者也可以通过多种证据来证明与用人单位之间的实际劳动关系。根据劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》，以下凭证可作为认定双方存在劳动关系的参考：
- 工资支付凭证或记录：如工资条、银行流水等，这些能直接反映用人单位向劳动者支付报酬的情况，是证明劳动关系的重要证据。例如，你每月固定收到某公司账户转来的工资，银行流水就能作为有力证据。
- 工作证件：像工作证、服务证等，由用人单位发放，能够证明劳动者的身份和工作情况。比如你持有公司发放的工作证，上面印有公司名称和你的姓名、职位等信息。
- 招用记录：包括劳动者填写的招工招聘“登记表”、“报名表”等，记录了劳动者与用人单位建立劳动关系的初始过程。若你曾填写过公司的招聘登记表，且表格上有公司盖章或相关负责人签字，这也是证明劳动关系的关键证据。
- 考勤记录：显示了劳动者的出勤情况，是反映其工作状态的有力证据。例如公司使用的打卡机记录，或者电子考勤系统的截图等。
其中，工资支付凭证、招用记录和考勤记录等相关凭证，应由用人单位承担举证责任。但劳动者在日常工作中也应尽量保留这些证据，以防万一。
可主张的权益及法律依据
一旦劳动关系得到确认，劳动者可以基于未签订劳动合同的事实，依法主张以下权益：
- 双倍工资：根据《劳动合同法》的规定，如果用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，应每月向劳动者支付二倍的工资。例如，你在某公司工作了8个月，但一直未签订劳动合同，那么公司除了支付你正常的8个月工资外，还需额外支付你7个月的工资作为赔偿（第一个月不计入）。对于违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的用人单位，也需自应当订立之日起每月支付二倍工资。
- 其他相关权益：劳动者还可以要求用人单位补缴社会保险、支付加班工资等。若用人单位违法解除劳动关系，劳动者更有权主张经济补偿或赔偿。比如公司未按照法律规定为你缴纳社会保险，你可以要求公司补缴；若公司无故辞退你，你可以根据工作年限要求公司支付相应的经济补偿。
申请劳动仲裁的流程与准备
在申请劳动仲裁时，劳动者需要准备以下材料：
- 仲裁申请书：明确阐述申请事项、事实和理由。例如，你可以在申请书中写明“因用人单位未与本人签订书面劳动合同，现申请仲裁要求用人单位支付双倍工资等权益”。
- 身份证明：提供劳动者的有效身份证件，如身份证复印件等。
- 相关证据材料：包括但不限于上述提到的工资支付凭证、工作证、招聘登记表、考勤记录等，以证明劳动关系的存在及主张的权益。
劳动者应按照劳动仲裁机构的要求和程序进行申请，确保材料的完整性和真实性，以提高仲裁的成功率。
总结来说，即使未签订劳动合同，劳动者也不必过于担心自己的权益无法得到保障。只要能够收集到足够的证据证明与用人单位的实际劳动关系，就可以依法申请劳动仲裁，并主张相应的权益。如果你在劳动仲裁过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和指导。