针对您提出的“出纳离职老板不批准怎么办”的问题，这主要涉及到劳动法的相关规定以及离职流程的合法性。以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有权根据自己的意愿选择离职，这是劳动者的基本权利。因此，出纳作为劳动者，同样享有这一权利。

一、离职流程的合法性

1. 提前通知：出纳在决定离职时，应按照公司规定或劳动合同中的约定，提前向老板或人力资源部门提交书面离职申请，并说明离职原因和离职日期。通常，这一提前通知的期限为30天，但具体期限可能因公司政策或劳动合同而有所不同。

2. 工作交接：在离职前，出纳应与公司完成所有工作交接，包括财务资料的整理、移交，以及未完成工作的说明等。这是确保公司财务工作连续性的重要环节。

二、老板不批准离职的处理方式

1. 沟通协商：如果老板不批准离职，出纳首先应尝试与老板进行沟通，了解老板不批准的具体原因，并尝试协商解决。例如，如果老板担心工作交接问题，出纳可以提出详细的交接计划，以消除老板的顾虑。

2. 了解法律权益：如果沟通协商无果，出纳应了解自己的法律权益。根据劳动法，劳动者有权在提前通知后离职，老板无权无故阻止。如果老板的行为违反了劳动法，出纳可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

3. 保留证据：在处理离职过程中，出纳应保留所有相关证据，如离职申请、工作交接记录、与老板的沟通记录等。这些证据在后续可能出现的法律纠纷中将起到重要作用。

4. 寻求法律途径：如果老板仍然坚持不批准离职，并且出纳认为自己的权益受到了侵害，可以考虑通过法律途径解决。这包括向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。

三、注意事项

1. 遵守公司规定：在离职过程中，出纳应遵守公司的相关规定和流程，确保离职的合法性和合规性。

2. 保持职业素养：即使面临离职的困境，出纳也应保持职业素养，避免与公司发生不必要的冲突或纠纷。

3. 寻求专业建议：如果出纳对离职流程或法律权益有疑问，可以寻求专业律师或劳动法律顾问的建议，以确保自己的权益得到充分保障。

综上所述，出纳在离职时享有法律赋予的权利，老板无权无故阻止。如果老板不批准离职，出纳应通过沟通协商、了解法律权益、保留证据和寻求法律途径等方式来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。