结论：丈夫偷偷贷款赌博，妻子在特定情况下可以采取法律手段维护自身权益，但能否直接“告他”需分情况讨论。以下从不同角度为您详细分析：
1. 贷款是否属于夫妻共同债务
- 若贷款未用于家庭共同生活：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条，夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务。赌博属于非法活动，贷款若明确用于赌博，妻子无需承担还款责任，且可主张该债务与家庭无关。
- 若贷款被认定为夫妻共同债务：若妻子无法证明贷款未用于家庭共同生活（如丈夫将贷款资金混同于家庭开支），银行可能要求夫妻共同偿还。此时妻子需先还款，再通过法律途径向丈夫追偿。
2. 妻子能否起诉丈夫“赌博”行为
- 赌博本身不直接构成民事诉讼事由：赌博是违法行为，但妻子无法直接通过民事诉讼起诉丈夫“赌博”，因民事诉讼主要解决财产、人身等民事权益纠纷，而非惩罚违法行为。
- 可采取的其他法律手段：
- 报警：若丈夫因赌博被公安机关查处，妻子可协助提供证据，推动行政处罚（如罚款、拘留），但此举不直接解决债务问题。
- 离婚诉讼：若赌博导致夫妻感情破裂，妻子可起诉离婚，并主张丈夫存在重大过错（如挥霍夫妻共同财产），要求多分财产或赔偿损失。
3. 妻子如何保护自身财产权益
- 收集证据：保留丈夫赌博的证据（如转账记录、聊天记录、证人证言等），证明贷款未用于家庭共同生活。
- 申请财产保全：若丈夫可能转移财产，妻子可在诉讼中申请法院冻结夫妻共同财产或丈夫个人财产。
- 签订婚内财产协议：若夫妻关系尚未破裂，可协商签订协议，明确财产归属，避免债务牵连。
4. 银行贷款的还款责任
- 妻子无还款义务的情形：若贷款被认定为丈夫个人债务，妻子无需还款。但银行可能通过诉讼要求妻子承担连带责任，此时妻子需积极应诉，提供证据证明债务性质。
- 妻子已还款的追偿权：若妻子被迫偿还共同债务，可依据《民法典》第一千零八十九条向丈夫追偿，要求其返还妻子承担的部分。
5. 法律后果提示
- 丈夫可能面临的责任：赌博可能违反《治安管理处罚法》，情节严重者可能构成赌博罪（《刑法》第三百零三条），需承担刑事责任。
- 妻子需谨慎处理：若妻子选择报警或起诉离婚，需权衡家庭关系及子女抚养等问题，避免激化矛盾。
建议行动步骤：
- 立即收集丈夫赌博及贷款用途的证据；
- 咨询专业律师，评估债务性质及诉讼风险；
- 根据律师建议，决定是否起诉离婚或申请财产保全；
- 若银行追债，积极应诉，主张债务非共同债务。
如有进一步疑问或需具体法律帮助，可直接向我咨询，我将根据您的实际情况提供详细方案。