结论：妻子能否告丈夫，取决于具体情形和妻子的诉求。若妻子想就丈夫的赌博及放高利贷行为本身进行控告，可能面临一定法律限制；若妻子想就丈夫因上述行为产生的债务主张不承担连带责任，或就丈夫的侵权行为主张赔偿等，则有明确的法律依据和途径。以下为详细分析：
一、关于丈夫赌博及放高利贷行为的法律性质
赌博行为：
- 赌博在我国是违法的，但一般属于行政违法范畴，除非涉及金额巨大或情节严重构成赌博罪。若丈夫的赌博行为未达到刑事犯罪的程度，妻子难以直接通过法律途径“告”丈夫赌博，但可以劝阻或向相关部门举报。
放高利贷行为：
- 放高利贷本身并不直接构成犯罪，但若利率超过法定上限（目前为一年期贷款市场报价利率的四倍），则超出部分的利息不受法律保护。若丈夫以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取他人财物放高利贷，则可能构成诈骗罪等刑事犯罪。此时，妻子可以协助受害人向公安机关报案。
二、妻子可能采取的法律行动及依据
就债务问题主张不承担连带责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，若丈夫的债务是用于赌博或放高利贷等非法活动，且妻子对此不知情或未从中受益，则妻子可以主张该债务不属于夫妻共同债务，不承担连带责任。
- 行动建议：妻子应收集证据证明丈夫的债务是用于非法活动，如赌博记录、放高利贷的合同或转账记录等，并在诉讼中向法院提出抗辩。
就丈夫的侵权行为主张赔偿：
- 法律依据：若丈夫的赌博或放高利贷行为导致家庭财产损失或妻子个人权益受损（如精神损害），妻子可以依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，向丈夫主张赔偿。
- 行动建议：妻子应收集证据证明丈夫的行为与损害结果之间的因果关系，如家庭财产减少的证明、妻子精神受损的医疗记录等，并向法院提起侵权诉讼。
就丈夫的违法行为向相关部门举报：
- 法律依据：虽然妻子不能直接“告”丈夫违法，但可以向公安机关、金融监管部门等相关机构举报丈夫的违法行为，以维护社会公共利益和家庭利益。
- 行动建议：妻子应准备充分的证据材料，如丈夫的赌博记录、放高利贷的合同或转账记录等，并向相关部门提交举报材料。
三、特殊情况下的法律考量
若丈夫的赌博或放高利贷行为已构成刑事犯罪：
- 妻子可以协助受害人或公安机关进行调查和取证工作，但本身并不直接成为刑事诉讼的当事人。若妻子因丈夫的犯罪行为受到牵连或损害，可以依法主张自己的权益。
若妻子想离婚并分割财产：
- 妻子可以依据《中华人民共和国民法典》中关于离婚和财产分割的规定，向法院提起离婚诉讼，并要求分割夫妻共同财产。在分割财产时，法院会考虑丈夫的过错行为对家庭财产的影响，并可能作出对妻子有利的判决。
最后建议：面对丈夫的赌博及放高利贷行为，妻子应保持冷静，收集证据，并根据自己的诉求选择合适的法律途径来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。