结论：挪用民营企业资金后全部归还且老板不追究，并不意味着不构成犯罪。是否构成犯罪需根据具体情节和法律规定来判断。

分析：

1. 挪用资金罪的构成要件：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十二条的规定，挪用资金罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的行为。
   • 这意味着，即使资金最终被归还，且老板不追究，但如果挪用行为符合上述构成要件，仍然可能构成犯罪。

2. 归还行为的影响：

   • 归还行为本身并不能完全消除挪用行为的违法性。归还可能作为量刑时的考虑因素，减轻处罚，但并不能改变挪用行为已经构成犯罪的事实。
   • 如果挪用资金数额巨大或者情节严重，即使归还，也可能面临刑事处罚。

3. 老板不追究的法律意义：

   • 老板不追究并不等同于法律不追究。刑事犯罪是危害社会的行为，不仅仅是对个人或单位的侵害，因此，即使老板表示不追究，司法机关仍可能依法对挪用资金的行为进行调查和审判。
   • 老板的态度可能影响案件的民事赔偿部分，但不影响刑事责任的认定。

4. 具体情节的考量：

   • 是否构成犯罪还需考虑挪用资金的数额、挪用时间、挪用目的、是否进行营利活动或非法活动等具体情节。
   • 如果挪用资金数额较小，且未用于营利活动或非法活动，可能不构成犯罪，或者构成犯罪但情节轻微，可以免予刑事处罚。

建议：

• 如果您或您身边的人涉及挪用民营企业资金的行为，无论是否已经归还，都应尽快咨询专业律师，了解具体的法律风险和可能的法律后果。
• 律师可以根据具体情况，为您提供法律意见，帮助您评估是否构成犯罪，以及如何应对可能的法律调查和审判。
• 在处理此类案件时，应积极配合司法机关的调查，如实陈述事实，提供相关证据，以争取最有利的法律结果。

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